Pollo a la Albahaca con Salsa Tomate-Alfredo

imagen

John Uher

Para crear esta receta aromática, los muslos de pollo sin piel se empapan en una rica salsa Alfredo con tomates y albahaca, y se sirven junto con arroz de grano largo y arroz salvaje..

Cal / Serv:
487
Rendimientos:

4

Tiempo de preparación:

0

horas

5

minutos

Tiempo Total:

0

horas

30

minutos

Ingredientes
8
muslos de pollo sin piel
1/2 cucharadita.
Pimienta
1/4 c.
salsa Alfredo embotellada
1 pt.
Tomates de uva
1
caja de cocción rápida (5 minutos) de grano largo y arroz salvaje
Albahaca fresca (necesitará suficientes hojas para 1-1 / 2 tazas ligeramente empacadas)
Direcciones
  1. Espolvorear muslos de pollo con pimienta.
  2. Cubra una sartén antiadherente grande con aerosol antiadherente; calentar a fuego medio. Agregue los muslos de pollo y cocínelos durante 5 minutos, hasta que estén dorados por todos lados.
  3. Agregue la salsa Alfredo y aproximadamente 3/4 de los tomates. Reduzca el fuego a medio-bajo, cubra y cocine a fuego lento de 18 a 20 minutos hasta que el pollo esté cocido y se separe de los huesos..
  4. Mientras tanto, cocine el arroz como se indica en el paquete, omitiendo la mantequilla, y mida, enjuague y seque la albahaca. Apila las hojas y córtalas en tiras finas.
  5. Agregue la albahaca y el resto de los tomates a la sartén; revuelva para mezclar bien. Sirve con el arroz.