Receta de arroz sin fritura

Cal / Serv:
397
Rendimientos:

4

Ingredientes
2 1/4 c.
agua
1 c.
pimiento en rodajas (de cualquier color)
1
caja arroz de estilo oriental y mezcla de fideos con condimentos
1/2 c.
zanahoria en rodajas
2 cucharaditas.
aceite vegetal
2 c.
pollo cocido rallado
do.
cebolletas en rodajas
1/4 c.
almendras tostadas picadas o cacahuetes
Direcciones
  1. Ponga el agua, el pimiento, la mezcla de arroz, la zanahoria y el aceite en una cacerola y deje hervir. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que el arroz esté tierno.
  2. Retire del fuego y agregue el pollo, cebollín y nueces. Me gusta servir una ensalada de pepino crujiente y fría en el lateral.