Receta de la olla o el chile – Recetas de chile en Womansday.com

Cal / Serv:
132
Rendimientos:

4

Tiempo de preparación:

0

horas

10

minutos

Tiempo Total:

10

horas

0

minutos

Ingredientes
1 libra.
plato de carne molida
2 c.
cebollas picadas
1
puede puré de tomate
1
lata de frijoles negros
1
puede garbanzos
1
puede Red Kidney Beans
1
puede zesty tomates cortados en cubitos con chiles verdes
3 cucharadas.
chile en polvo
1 cucharada.
Ajo picado
1 cucharadita.
comino molido
1 cucharadita.
sal
cCrea agria
Queso rallado
cebolletas en rodajas
Direcciones
  1. Cocine la carne de res y las cebollas en una sartén grande antiadherente, deshaciéndose de los grumos de carne con una cuchara de madera, durante 4 minutos, o hasta que la carne esté dorada y las cebollas estén translúcidas..
  2. Transfiera a una olla de cocción lenta de 3 1/2 cuartos o más. Agregue los ingredientes restantes. (Se puede hacer la noche anterior. Refrigere en un caldero extraíble o, si no se puede quitar el caldero, en un recipiente cubierto, luego transfiéralo a la olla de cocción lenta para cocinar).
  3. Cubra y cocine a temperatura alta de 3 a 4 horas o a baja de 8 a 10 horas. Congele cualquier sobra y utilícelos para perros de chile o rellenos de tortilla o taco.