Receta de pan de limón y frutas secas – Holiday Recipes at WomansDay.com

Cal / Serv:
228
Rendimientos:

14

Tiempo de preparación:

0

horas

30

minutos

Tiempo Total:

1

hora

30

minutos

Ingredientes
1
gran limón
1/2 c.
propagación libre de ácidos grasos trans
3/4 c.
azúcar
2 cucharadas.
azúcar
1/2 c.
colesterol refrigerado y huevo sin grasa
1 1/2 cucharadita.
Levadura en polvo
1/2 c.
1% de leche baja en grasa
1 3/4 c.
harina para pastel
3 cucharadas.
harina para pastel
do.
almendras naturales enteras tostadas
1/2 c.
damáscos secos
1/2 c.
melocotones
1/2 c.
arándanos endulzados secos
Direcciones
  1. Caliente el horno a 350 ° F. Cubra una bandeja de pan de 8 1/2 por 4 1/4 por 2 1/2 pulgada con aerosol antiadherente.
  2. Rallar 2 1/2 cucharadita de cáscara de limón; exprime 2 1/2 cucharada de jugo. Batir la extensión, 3/4 de taza de azúcar, el producto de huevo, la cáscara y el polvo de hornear en un tazón grande con la batidora a velocidad media hasta que estén cremosos. En baja velocidad, bata en leche, luego harina para mezclar. Dobla los frutos secos y la fruta. Raspe en la sartén.
  3. Hornea de 50 a 60 minutos hasta que un pico insertado en el centro salga limpio. Enfríe en la bandeja sobre la rejilla 5 minutos antes de invertir en la rejilla; voltea hacia arriba. Coloque la rejilla sobre papel encerado.
  4. Pierce el pan. Mezcle el jugo y las 2 cucharadas restantes de azúcar; cepille el pan, déjelo remojar antes de agregar más. Dejar enfriar. Cortar con un cuchillo de sierra para servir.
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