Pesto Pasta con maíz, judías verdes y tomates – Cena Diario

imagen

En mi experiencia limitada, el verano en el área de la Bahía recién está comenzando. Ahora que los niños han vuelto a la escuela, las temperaturas están comenzando a subir a los 90, y estoy de humor para un cuenco lleno de productos de verano en mi mesa. Esta pasta se apresuró a arrojar junto con la ayuda de un pesto preparado y restos de maíz en la mazorca. Acabo de blanquear las judías verdes y cociné la pasta, luego arrojé todo junto.

imagen

Primero, llevé a ebullición una gran olla de agua y agregué una cucharada de sal. Corté las puntas de mis judías verdes (alrededor de 1/2 libra) y las corté en trozos de 2 pulgadas, luego las cociné durante 5 minutos en agua hirviendo, hasta que ya no chirriaban cuando mordí una. Usé una cuchara de pasta para sacarlos del agua, hice que el agua volviera a hervir y agregué espaguetis de trigo integral de media libra. Mientras los espaguetis se cocinaban, corté 1 tomate grande y corté los granos de 2 mazorcas de maíz. Mezclado con aproximadamente 2 cucharadas de pesto y las judías verdes en un tazón grande. Cuando la pasta estuvo lista, la escurrí y la agregué agregando más pesto al gusto y cubriéndolo con piñones tostados y parmesano rallado..

Más pasta para no dejar pasar el verano solo:

10 recetas de pasta perfectas para el verano

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

4 + 5 =

map