Receta Taquitos – Cómo hacer Taquitos

imagen

Qué desastre, ¿eh? Ojalá estos taquitos hubieran resultado mejores. Para el primer lote, las tortillas se partieron cuando las enrollé y todo el relleno se filtró durante la cocción. Suavizar las tortillas bajo una toalla de papel mojada en el microondas por un poco más de tiempo resolvió ese problema, pero aún eran más duras que crujientes después de pasar unos minutos en el horno. Tal vez una mano más pesada cepillando aceite en el exterior de los taquitos antes de hornear los hubiera crujiente, pero creo que estas cosas realmente necesitan ser fritas..

imagen

No fue tan desgarrador que estos no resultaron muy buenos, sin embargo, debido a que tardaron unos minutos en establecerse. Primero mezclé habas pintas sazonadas con queso rallado. Luego calenté tortillas de maíz pequeñas en el microondas debajo de una toalla de papel húmeda. Para el primer lote, calenté durante 30 segundos, pero las tortillas se partieron durante el rodaje, así que humedecí aún más la toalla de papel y las eliminé durante un minuto completo. Entonces las tortillas fueron lo suficientemente flexibles como para rodar. Puse un par de cucharadas del relleno en cada tortilla calentada, luego lo enrollé y lo puse con la costura hacia abajo en una bandeja para hornear con borde. Cepillado con aceite, luego horneado en un horno a 400F por 15 minutos. Servido con nuestros ingredientes favoritos de taco.

Comimos esto, pero en realidad eran demasiado crujientes. No estoy seguro de qué los haría agradables y crujientes. Probablemente nos apeguemos a los tacos a partir de ahora.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

21 − 15 =

map