Sufferin ‘Succotash – Diario de Cena

Estaba a punto de ser negativo contigo hoy. Mientras me preparaba para

escribe esta entrada, yo me burlé de esos niños ingratos

quién no comerá sus verduras Incluso cuando dichas verduras están en su punto máximo y

hermosamente dulce. Incluso cuando separé una porción que no tenía todo el

cosas asquerosas que les gustan a los adultos Entonces me reí. Porque si no has sido

allí, es un bostezo. Otro niño que no comerá sus verduras. Sheesh! Si tu

he estado allí, no necesitas que te diga qué rutina es.

Además, esta variación de succotash fue buena; no lo hace

Merece ese tipo de tratamiento. Es del libro de cocina de Rancho Gordo, Reliquia de familia

Frijoles

Así es como va: 2 cucharadas de mantequilla derretida en una olla grande. Picar 3 cebollines y cocinarlos de 2 a 3 minutos en la mantequilla. Corta los granos de 2 mazorcas de maíz, raspando las mazorcas para sacar todos los jugos. Agregue eso a los cebollines y revuelva durante 2 a 3 minutos más. Agregue edamame con cáscara congelada, tanto o tan poco como desee, y permita que se caliente. Fuera del fuego, agregue ½ taza de tomates cherry a la mitad, una cucharada de menta picada y una onza o 2 de queso de cabra. El queso de cabra se derrite un poco y hace un recubrimiento cremoso para las verduras.

A continuación, algunas ideas frescas para el maíz:

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[link href = “https://www.womansday.com/Recipes/New-England-Pierogi-Dinner” link_updater_label = “external_hearst” target = “_ blank”] Cena de Nueva Inglaterra Pierogi

Ensalada Succotash

Chiles poblanos rellenos de maíz

Kim Walker

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