Få Healty Eating Tips på WomansDay.co – Hvordan majssirup kan forhindre sund kost

kvinde with drink containing high-fructose corn syrup

JIU

Når du ser vinkende marker af majs, kan du måske ikke tænke “sukker”, men i en vis forstand bør du. Korn er kilden til majssirup og majssirup med høj fructose (HFCS), som begge sætter mange fødevarer i mad. Sidstnævnte – som ofte får en særlig dårlig rap – er en stærkt bearbejdet kombination af fructose og majsstivelse.

Er HFCS værre for dig end andre former for sukker? Mange eksperter siger ikke i sig selv. Din krop behandler det stort set på samme måde som ethvert andet sukker, hvilket betyder, at det omdannes til glukose og bruges straks til energi. Men fructose udløser ikke de samme “stop spise” signaler, som glukose gør, så det kan få dig til at spise mere. Også fordi HFCS er billigt og hjælper fødevarer med at holde længere, er det i mange ting, der ikke skal søges. Så HFCS indirekte bidrager til vores søde trang.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

9 + 1 =

map