Agurk-Yoghurt Sauce

billede

Tara Donne
Cal / Serv:
13
udbytter:

12

Forberedelsestid:

0

timer

5

mins

Samlet tid:

0

timer

5

mins

ingredienser
3
stykke af en frøfri agurk
1
fed hvidløg
1 c.
almindelig yoghurt
1/4 tsk.
salt
Kørselsvejledning
  1. Ved hjælp af de store huller i et rivejern, rist agurk over en medium skål.
  2. Klem hvidløg gennem en presse i skål (eller hugge). Tilsæt yoghurt og salt; omrør til blandet. Sked i en serveringsskål.
  3. Denne sauce kan serveres som en dukkert til falafel og er også god tilberedt på grøntsager.