Artiskok og Almond Fyldt Kyllingebryst Opskrift

artiskok and almond stuffed chicken breasts

Con Poulos; Mad styling af Anne Disrude; Prop styling af Paige Hicks

En simpel fyldning af dåse artiskokhjerter, spinat, ristede mandler og salte Parmesan opgraderer den sædvanlige kyllingebryst og gør denne hæftning til en guddommelig middag.

Cal / Serv:
262
udbytter:

4

Forberedelsestid:

0

timer

15

mins

Samlet tid:

0

timer

25

mins

ingredienser
1
kan artichoke hjerter
1/2 c.
Hakkede baby spinat
2 spsk.
hakket ristede mandler
2 spsk.
revet parmesan
1 tsk.
revet appelsinsalat
3/4 tsk.
kosher salt
3/4 tsk.
Peber
4
udbenede, skindløse kyllingebryst
2 spsk.
olivenolie
Kørselsvejledning
  1. I en lille skål kombineres artiskokkerne, spinat, mandler, parmesan, appelsinskal og 1/4 tsk hver salt og peber.
  2. Skær en 2-tommers lomme i den tykkeste del af hvert kyllingebryst. Stuff en fjerdedel af artiskokblandingen i hvert bryst. Sæt kyllingen med 1/2 tsk hver salt og peber.
  3. Opvarm olien i en stor stegepande over medium høj varme. Kog kyllingebrystene til gyldenbrun og kogt igennem, 5 til 7 minutter pr. Side.