Bedste Bunny Mocha Swiss Roll Opskrift – Hvordan laver Bunny Mocha Swiss Roll

kanin chocolate swiss roll

Con Poulos

Takket være de sødeste kanin “frimærker” vil denne swiss roll opskrift være din nye påske dessert hæftning-bedre hop til det.

udbytter:

12
– 16


portioner

Forberedelsestid:

1

time

15

mins

Samlet tid:

1

time

35

mins

ingredienser
bunnies
madlavning spray, til panden
bunny template
1
stort æg
2 spsk.
melis
1/3 c.
plus 1 el. mel til alle formål
pink gel mad farve
Kage
konditori sukker til overfladen
3/4 c.
kage mel
1/4 c.
kakaopulver
1 tsk.
bagepulver
1/4 tsk.
kosher salt
4
store æg, ved stuetemperatur
3/4 c.
melis
2 tsk.
instant espresso pulver
2 spsk.
kærnemælk
1 spsk.
rapsolie
1 tsk.
ren vanilleekstrakt
Sukker sirup
1/4 c.
melis
1
8-oz. pkg creamcheese ved stuetemperatur
1 c.
meget kold tunge creme
1/3 c.
flormelis
Kørselsvejledning
  1. Spray en 10 x 15-tommers gelérullepande
    Med madlavningssprøjte skal du placere denne kaninmal i panden og derefter dække
    med pergamentpapir let spray
    pergamentet og tør forsigtigt overskydende med et papirhåndklæde så nej
    dråber vises.
  2. I en medium skål, kombinere
    æg, sukker og mel. Overfør 3 spiseskefulde til en lille rørpose forsynet med
    et fint tip. Tint den resterende smør
    lyserød; overførsel til en anden rørledning
    taske udstyret med en fin spids.
  3. Brug af skabelonen som vejledning,
    rørrosa ører og næse på
    pergament, så skitsere kaninen
    hoveder i hvidt. Udfyld nogle kaniner,
    hvis ønsket. Frys pande i mindst 20 minutter. Let belæg den frosne
    bunny batter og pergament med
    madlavning spray (dette er så kaninerne
    holde fast i kagen og ikke panden).
  4. I mellemtiden varmes ovnen op til 350 ° F.
    Læg to store køkkenhåndklæder på en
    arbejdsflade og støv en generøst
    med konfekture sukker.
  5. I en medium skål, sigt sammen
    mel, kakao, bagepulver og salt.
  6. Brug en elektrisk håndblander til at slå æg, sukker og espresso pulver
    i en stor skål på medium hastighed
    indtil blege og lidt fortykkede
    2 til 3 minutter. Slå i kærnemælk,
    olie og vanilje.
  7. Reducer mixerhastigheden til lav og
    Tilsæt smørblandingen gradvist til
    bare kombineret.
  8. Overfør smeten til den tilberedte
    pande, sprede det forsigtigt og jævnt
    over bunnies. Tryk på bakken på en
    arbejdsområdet et par gange for at slippe af med
    eventuelle luftlommer. Bages til kagen
    ser ud, men giver lidt, når du
    Tryk forsigtigt (det skal virke lidt
    underbagt), 13 til 15 minutter.
  9. Løs straks kanterne
    af kagen fra panden med en stump
    kniv og invertere på køkkenet
    håndklæde støvet med konditorer ‘
    sukker. Fjern omhyggeligt forsigtigt
    og bunny skabelon. Med det samme
    inverter igen på den anden
    ustøvet håndklæde. Støv siden vendt
    up (siden uden kaniner) med
    flormelis. Starter ved
    den korte ende, langsomt rulle op kagen
    og håndklæde. Lad afkøle helt.
  10. I mellemtiden gør sukker sirup.
    Sæt sukker og 1/4 kop vand ind
    en lille gryde og kog, omrøring
    lejlighedsvis over lav varme, indtil
    sukker opløses. Forøg varmen og
    smage forsigtigt i 1 minut. Fjern fra varme og lad afkøle helt.
  11. Når kagen er cool, lav den
    fyldning. Brug en elektrisk mixer, slå
    flødeost i en stor skål på
    medium-lav hastighed indtil glat. Tilføje
    cremen og sukker, og gradvist
    øger hastigheden til mellemhøje,
    slå indtil stive toppe form, 2 til 3
    minutter. Chill indtil klar til brug.
  12. Fjern omhyggeligt en fjerdedel af
    afkølet kage, propping de resterende
    rullet portion med en skål (dette vil
    forhindre revner) og spredes videre
    nogle af påfyldningen. Gentag med
    resterende påfyldning, indtil den rulles op
    en gang til. Pust forsigtigt ud med
    sukker sirup. Cover med plastik
    Pak og køle til kølet, kl
    mindst 4 timer eller op til natten over.

PER SERVING 318 CAL, 17,5 G FAT (9,5 G SATFAT), 119 MG CHOL, 184 MG SOD, 6 G PRO, 36 G CAR, 1 G FIBER