Bedste Burger

billede

Mary Ellen Bartley

Denne klassiske opskrift er enkel og tilfredsstillende, lavet med en kombination af jordnødder og chuck og blot en smattering af salt, peber og Worcestershire sauce.

Cal / Serv:
239
udbytter:

4

Forberedelsestid:

0

timer

10

mins

Samlet tid:

0

timer

20

mins

ingredienser
1 lb.
jord mørbrad
1/4 lb.
Ground Chuck
1 1/2 tsk.
Worcestershire sauce
1/4 tsk.
hver kosher (groft) salt og peber
Nonstick madlavning spray
Ledsag: hamburgerboller, salat, tomat og rødløgsskiver
Kørselsvejledning
  1. Varm udendørs grill eller grillpande.
  2. Bland forsigtigt kødkød og Worcestershire sauce i medium skål med en gaffel, indtil den blandes. Form kød i fire patties ca. 1 tommer. Drys begge sider af patties med salt og peber.
  3. Frakke burgere med nonstick spray. Grill, drej en gang, 8 til 10 minutter, indtil øjeblikkelig termometer indsættes fra side til midteregister 160ºF. Serveres på boller med salat, skivet tomat og rødløg.

Tips og teknikker