Bedste Hovedret Opskrifter af 2009 på WomansDay.com

billede

Iain Bagwell

1. Glaseret laks med grønne og appelsinsalat
Den appelsinske smag kompletterer den rige laksfilet, og salaten hjælper med at gøre det sundt og lækkert.

2. Brændt græsk kylling og grøntsager
Denne græsk-inspirerede opskrift har den store bonus, at det er let at lave og rydde op efter.

3. Fillo-Topped Marokkansk Kylling
Vi elsker den marokkanske skål Bisteeya, men det er kompliceret og tidskrævende at lave. Denne version er let at tage på klassikeren, der er meget enklere at lave og hver bid som exotisk lækker.

4. Pappardelle med Tyrkiet Ragu
Du vil aldrig tro på dette måltid startet med flaske sauce-det er en 15-minutters middag, der smager som sauce har simret hele dagen.

5. Hvidløg Rejer med Angel Hair
Alle elsker scampi. Disse garlicky rejer er jazzed op med en klemme af citronsaft og zest.

6. South Carolina BBQ svinekød Sliders
Du behøver ikke vente til sommeren for BBQ svinekød. Kødet er lavet lige i den langsomme komfur.

7. Kinesisk Orange Beef
Du kan normalt ikke tænke på asiatiske smagsstoffer til en langsom komfurret, men denne opskrift viser, at du burde. Orans smag lyser oksekød.

8. Italienske Orzo & Oksekødfyldte Peberfrugter
Fyldte peberfrugter kan være lidt kedelige, men ikke disse. Vi broiled peberne først for at give dem mere smag og derefter tilsat fennikelfrø til fyldet, hvilket gør det magre kød af oksekødsmag som italiensk pølse-undtagen med meget mindre fedt.

9. Spaghetti Verde
Denne kødfri entré er fyldt med grønne grøntsager, smag og ernæring. Spise sundt har aldrig smagt så godt (og det gør ikke ondt, at det kan være på bordet på bare 20 minutter!).

10. Maple-Granatæble Glaseret skinke
Glem ananas og fedter – det bliver den nye måde at tjene skinke på. Granatæble fungerer perfekt med skinkeens røgfyldte smag.