Chokolade-Dipped Macaroons

billede

Dasha Wright

Denne opskrift lyder måske simpel, men kontrasten af ​​fluffy flakket kokosnøddret med appelsinskal og vanilje og rig, fløjlsagtig chokolade giver en uimodståelig kombination.

udbytter:

48

Forberedelsestid:

0

timer

30

mins

Samlet tid:

1

time

15

mins

ingredienser
1
kan sødes kondenseret mælk (IKKE fordampet mælk)
1
taske sødet flakket kokosnød
1 spsk.
Frisk revet appelsinskal
1 tsk.
vanille ekstrakt
Hvide fra 2 store æg
1
taske semisweet chokolade chips
Kørselsvejledning
  1. Varm ovn til 325 ° F. Liniebageplade (r) med folie. Frakke med nonstick spray og støv med mel.
  2. Bland de 4 første ingredienser i en stor skål. Slå æggehvider i en lille til medium skål med mikser på høj hastighed, indtil stive toppe dannes, når beaters løftes. Fold i kokosnøddeblanding. Drop niveau måle spiseskred ca. 1 i. Fra hinanden på bagpladerne.
  3. Bages 14 til 16 minutter indtil ristet let. Slide folie på et trådstativ. Lad afkøle helt. Afskræl folie; spare folie.
  4. Smelt chokolade chips som pakken retter. Dip bunden af ​​macaroons i chokolade. Udskift på folie. Slide folie tilbage på bagplader. Køles til chokolade sæt; skræl macaroons af folie. Køles godt dækket med vokspapir mellem lag op til 1 uge.