Hvordan laver honning-lime svinekød med ananas slaw – bedste honning-lime svinekød med ananas slaw opskrift

honning-kalk pork with pineapple slaw

Danielle Occhiogrosso

Tilsæt en frugtagtig twist til dette søde og sure, langsomt kogemel.

udbytter:

4


portioner

Samlet tid:

7

timer

30

mins

ingredienser
1/4 c.
lavnatrium sojasovs
1 spsk.
Worcestershire sauce
1/4 c.
plus 1 spsk honning
3 spsk.
frisk limejuice
1
stor fed hvidløg, finhakket
1 1/2 lb.
udbenet svinekød eller skulder, trimmet og skåret i 1 1/2-inch stykker
Kosher salt
Peber
3 spsk.
almindelig yoghurt
1 spsk.
cider eddike
2
hingst, finhakket
1/4
lille hovedkål, strimlet (ca. 3 kopper)
1/4
ananas, kernet og skåret i 1/2-inch stykker
1/4 c.
frisk cilantro, hakket
Kogt hvid ris til servering
Kørselsvejledning
  1. I en 6-kvart langsomt komfur, visp sammen sojasovs, Worcestershire, 1/4 kop honning og 1 spsk limejuice; rør i hvidløg. Svinekød med 1/4 tsk salt og 1/2 tsk peber. Tilsæt til langsom komfur og smør til frakke. Kog, dækket, indtil svinekød er øm og let trækkes fra hinanden med en gaffel, 6 til 7 timer på lav eller 4 til 5 timer på høj.
  2. Femten minutter før servering, i en stor skål, pisker sammen yoghurt, cider eddike, resterende 2 tablespon limejuice og 1 spsk honning, og klem hvert salt og peber. Tilsæt hingst, kål og ananas og kast. Fold i koriander lige før servering. Overfør svinekød til en skål og brug to gafler i små stykker. Serveres over ris med ananas slaw.

Værktøjer, du skal bruge: Langsom komfur ($ 35, amazon.com)

PER SERVING 375 KALORIER, 10,5 G FET (3,5 G SATURERET), 35 G PROTEIN, 895 MG NATUR, 36 G CARB, 2 G FIBER

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

− 1 = 2

map