Hvordan man laver glaseret bøf med sautéed bok choy – bedste glaserede bøf med sautéed bok choy opskrift

glaserede Steak with Sautéed Bok Choy

Con Poulos

Skift dine sædvanlige weekday greener for nogle baby bok choy.

Cal / Serv:
472
udbytter:

4

Forberedelsestid:

0

timer

25

mins

Samlet tid:

0

timer

25

mins

ingredienser
1 c.
langkornet hvid ris
1/4 c.
Red Currant Jelly
2 tsk.
cider eddike
1/4 tsk.
knust rød peber (valgfri)
1 1/2 lb.
flanke bøf
1 spsk.
rapsolie
4
små hoveder baby bok choy
kosher salt
Peber
Kørselsvejledning
  1. Varmekød. Kog risen i henhold til emballagevejledning. I en lille skål, pisk sammen gelé, eddike og rød peber (hvis du bruger).
  2. I mellemtiden sæson bøf med 1/4 tsk hver salt og peber og placere på en folie-foret broiler-proof bagning ark. Broil til ønsket doneness, 5 til 8 minutter for medium-sjældne, basting med saucen i løbet af de sidste 3 minutters kogning. Lad hvile mindst 5 minutter inden skæring.
  3. I mellemtiden opvarmes olien i en stor stegepande over medium høj varme. Tilsæt bok choy, sæson med 1/4 tsk hver salt og peber og kog, kaste lejlighedsvis, indtil ømme, 3 til 4 minutter. Server med bøf og ris.

PER SERVING 535 CAL, 15,5 G FET (5 G SAT), 40 G PRO, 385 MG NATUR, 54 G CARB, 2 G FIBER