Kielbasa Stew Opskrift

kielbasa stew

Kate Mathis

En proteinrig, hjertelig suppe til kolde vinteraftener.

Cal / Serv:
430
udbytter:

6

Forberedelsestid:

0

timer

20

mins

Samlet tid:

6

timer

20

mins

ingredienser
2 tsk.
vegetabilsk olie
1
lille gul løg
2
stilk selleri
1 tsk.
kommenfrø
3
tørrede løv blade
1 lb.
Yukon guld kartofler
2 c.
tørrede linser
4 c.
lavere natrium kylling bouillon
1 c.
æble cider
14 oz.
kielbasa
1 c.
surkål
Kørselsvejledning
  1. I 12-tommers stegepande varmes 2 tsk vegetabilsk olie på medium. Tilsæt løg, selleri, karvefrø, laurbærblade og 1/4 tsk salt. Kog 1 til 3 minutter eller indtil lidt blødgjort, omrør ofte. Overfør til 6- til 7-kvart langsomt komfurskål.
  2. Til langsom komfurskål tilsættes kartofler, linser, kylling bouillon, cider og kielbasa.
  3. Dæk og kog 6 timer på høj eller 9 til 10 timer på lavt, eller indtil linser er ømme.
  4. Kassér blade fra blade. I langsom komfur skål, rør i surkål. Server med kornet sennep og garnér med persille, hvis det ønskes.