Pølse-Fyldt Squash på WomansDay.com-Easy Recipes

billede

John Uher
Cal / Serv:
383
udbytter:

4

Forberedelsestid:

0

timer

10

mins

Samlet tid:

0

timer

15

mins

ingredienser
4
middelalder squash (courgette, gul eller en kombination)
12 oz.
Italienske svinekødspølser
1
kan ternede tomater i saft med ristet peber
Kørselsvejledning
  1. Scoop kød fra squash forlader en 1/4-in-tyk shell. Tærskekød.
  2. Kog pølser og ternede squash i en stor nonstick skillet, bryd op pølse med en ske, 5 minutter eller indtil brunet og kogt. Fjern til en skål; rør i tomater.
  3. Sæt squashhalvdeler skåret side ned i stegepande. Tilsæt 2 spsk vand, dæksel og kog 2 minutter. Vend squash over, dæksel og kog 2 minutter indtil skarp-tender.Fyld med pølse blanding. Dække over; kog over lav varme 2 minutter til opvarmning.