Seared Pork Chops med Lentil og Apple Salad Opskrift

seared pork chops with lentil and apple salad

Steve Giralt; Food Styling af Anne Disrude; Prop Styling af Marina Malchin

Dette nye twist på den klassiske kombination af svinekoteletter og æbler kommer sammen på bare 20 minutter. Perfekt til et solidt og sundt aftenmåltid!

Cal / Serv:
478
udbytter:

4

Forberedelsestid:

0

timer

20

mins

Samlet tid:

0

timer

20

mins

ingredienser
2 spsk.
olivenolie
8
1/2-tommer-tykke udbenede svinekoteletter
1 tsk.
paprika
kosher salt
Peber
1/4
lille rødløg
2 spsk.
æble cider eddike
1 tsk.
helkorn sennep
1
kan linser
1
skarpt rødt æble
1
stilk selleri
1 c.
selleri blade
Kørselsvejledning
  1. Varm 1/2 spiseskeolie i en stor stegepande over medium høj varme. Sæt svinekød med paprika og 1/2 tsk hver salt og peber. Kog 4 koteletter indtil gyldenbrun og koges bare igennem, 2 til 3 minutter pr. Side; overførsel til plader. Gentag med 1/2 spiseskeolie og de resterende koteletter.
  2. I mellemtiden, i en stor skål, pisker sammen den resterende spisesked olie, løg, eddike, sennep og 1/4 tsk hver salt og peber. Tilsæt linserne og kast for at kombinere. Fold i æble, selleri og selleri blade. Server med svinekød.

Tips og teknikker

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

48 + = 50

map