Sesam kylling

billede

CON POULOS. FOODSTYLIST: VIVIAN LUI. PROP STYLIST: MEGAN HEDGPETH.

Nogle syltetøj og sojasovs kan indeholde gluten. For at sikre en glutenfri middag købes sorter, der ikke indeholder hvede eller hvedeafledt glucosesirup eller dem, der ikke forarbejdes på maskiner sammen med hvede, byg, rug, triticale eller malt.

udbytter:

4

Forberedelsestid:

0

timer

20

mins

Samlet tid:

4

timer

50

mins

ingredienser
1/2 c.
abrikos syltetøj
1/4 c.
Ketchup
2 spsk.
Soya sovs
1 spsk.
Ristet ingefær
1/4 tsk.
knuste rød peberflager
2 lb.
udbenede, skindløse kyllinglår, trimmet
1
medium løg, hakkede
2
fed hvidløg, finhakket
1
rød peber, skåret i 1/4-in. stykker
1 c.
langkornet hvid ris
Scallions og sesamfrø til servering
Kørselsvejledning
  1. I en 5- til 6-kvart langsomt komfur skal du kombinere aprikosjuice, ketchup, sojasovs, ingefær og knust rød peber. Tilsæt kylling, løg og hvidløg og smør til pels.
  2. Spred den røde peber over toppen og kog, dækket, indtil kyllingen er kogt igennem, 5 1/2 til 6 1/2 time på lavt, eller 3 1/2 til 4 1/2 time på høj.
  3. Tyve minutter før servering, kog risen i overensstemmelse med emballagevejledning. Server kyllingen og saucen oven på risen og drys med scallions og sesamfrø, hvis det ønskes.

PER SERVING 588 CAL, 10 G FET (2 G SATFAT), 190 MG CHOL, 814 MG SOD, 50 G PRO, 76 G CAR, 1 G FIBER.