Svinekød med Peanut Sauce Opskrift

Cal / Serv:
205
udbytter:

4

Forberedelsestid:

0

timer

4

mins

Samlet tid:

0

timer

12

mins

ingredienser
1 spsk.
flaske krydret stegeolie
12 oz.
tyndt skiver af svinekød
c.
flaske thailandsk peanutsauce
1
pose kølet coleslaw mix (strimlet kål og gulerødder)
1/4 c.
hakket koriander
Kørselsvejledning
  1. Opvarm fryseolie i en stor nonstick skillet over medium høj varme. Tilsæt svinekød i 2 partier og rør 30 – 45 sekunder til det er knap pink. Fjern til en skål med en skåret sked. Rør i peanutsauce.
  2. Sæt coleslaw mix og 1/4 kop vand i stegepande. Kog, omrør, 3 til 4 minutter, indtil grøntsager er skarpe-ømme.
  3. Tilsæt svineblanding og omrør 1 minut, indtil det er varmt. Strø med koriander.