Tomatesuppe Opskrift – Friske Tomatesuppe Opskrifter på WomansDay.com

Prøv frisk tomatsuppe opskrift at varme dig op på en kold dag. Den bedste tomatsuppe serverer varmt med ristet brød.

Cal / Serv:
76
udbytter:

1

Forberedelsestid:

0

timer

35

mins

Samlet tid:

0

timer

35

mins

ingredienser
1 spsk.
olivenolie eller rapsolie
1 c.
groft hakket løg
1 spsk.
hakket hvidløg
9
modne tomater
3/4 tsk.
salt
1/2 tsk.
Friskmalet sort peber
Kørselsvejledning
  1. Varm olie i 3- til 4-kvarts gryde over medium-lav varme. Tilsæt løg og hvidløg; kog 5 minutter, indtil løget er gennemskinneligt.
  2. Rør i tomater, salt og peber. Kog, sænk varmen til lav, dækk og simer, omrør lejlighedsvis, 15 minutter eller indtil tomater er meget bløde.
  3. Når det er køligt nok til at håndtere, overfør blandingen til en blender eller i partier til en fødevareprocessor, og bland eller pulser indtil suppe men stadig lidt klumpet. Godt varmt, ved stuetemperatur eller afkølet.

Tips og teknikker