Ungarsk oksekødsstok – Oksekødrecept

billede

Frances Janisch

Denne hjemlige gryderet nyder godt af et stænk af fyldig rødvin, som giver sur balance til denne rige blanding af oksekød, creme fraiche, løg-champignon suppe mix, paprika og karvefrø.

Cal / Serv:
308
udbytter:

6

Forberedelsestid:

0

timer

10

mins

Samlet tid:

10

timer

0

mins

ingredienser
1/2 c.
rødvin
1
kan tomatpasta
1
pakke løg-champignon suppe mix (fra en 1,8-oz boks)
1 spsk.
paprika
1 tsk.
kommenfrø
1 1/4 lb.
magert oksekød chuck til stew kød
1 lb.
gulerødder
2
mellemløg
1/2
lille grønkål
1 c.
fedtfattig creme creme
1
pakke æg nudler
Kørselsvejledning
  1. I en 5- til 6-tommers langsom komfur skal du vinke, tomatpasta, suppe mix, paprika, karvefrø og 1 1/2 kopper vand. Tilsæt oksekød, gulerødder, løg, kål og mix for at kombinere.
  2. Kog, dækket, indtil oksekød meget øm, 8 til 10 timer på lavt.
  3. 20 minutter før servering, kog nudlerne i overensstemmelse med emballagevejledning. Rør sourcreme ind i gryden og server med ægnudlerne.
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

+ 25 = 28

map