Bruschetta aux crevettes à l’ail

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Kate Sears
Cal / Serv:
54
Rendements:

24

Temps de préparation:

0

heures

15

mins

Temps total:

0

heures

25

mins

Ingrédients
24
tranches minces pain français
Spray de cuisson à l’huile d’olive
1 c.
tomates aux prunes coupées en dés
1 cuillère à soupe.
huile d’olive
3/4 c. À thé.
ail haché
1/4 c. À thé.
chaque sel et poivre
24
crevettes moyennes
1/4 c.
Pesto
Garniture: petites feuilles de basilic
instructions
  1. Chauffer le gril. Placer le pain sur une plaque à pâtisserie; enduire d’un aérosol de cuisson. Faire griller 2 à 3 minutes, en tournant une fois, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement grillés.
  2. Mettez les tomates, 1 cuillère à café d’huile, 1⁄2 c. À thé d’ail et le sel et le poivre dans un bol. Mélanger pour enrober.
  3. Chauffer le reste de 2 c. À thé d’huile dans une grande poêle antiadhésive. Ajouter les crevettes et le reste 1sp4 c. À thé d’ail. Faire sauter 2 minutes ou jusqu’à ce que les crevettes soient bien cuites. Retirer du feu.
  4. Pour assembler, étendre chaque morceau de pain grillé avec 1⁄2 c. À thé de pesto. Ajouter environ 1⁄2 cuillère à soupe de mélange de tomates, puis une crevette.

Conseils et techniques

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