Grand Cupcake à la citrouille

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Levi Brown / Journée de la femme

Une récolte magique se dégage avec juste quelques astuces savoureuses: glaçage à la vanille teinté vert pour l’herbe, un trou de beignet glacé trempé dans le glaçage à l’orange pour la citrouille et des bandes de bonbons pour les vignes et les feuilles.

Rendements:

24

Ingrédients
24
cupcakes
3 1/2
peut glaçage à la vanille
Couleur des aliments en gel ou en pâte (orange, vert)
Sac à pâtisserie ou sac ziptop de taille quart muni d’un coupleur et d’une pointe étoile
24
trous de beignets vitrés
4
bonbons Airhead pomme verte ou 8 rouleaux Tootsie citron vert
Arrose les feuilles d’automne
instructions
  1. Teinter 3 tasses de glaçage vert; Teinte 1 1/2 tasse de glaçage orange. Placer le glaçage vert dans une poche à pâtisserie munie d’une pointe étoile.
  2. Placez la grille sur une feuille de papier d’aluminium. Mettez le glaçage orange dans un bol de verre moyen; micro-ondes 5 à 10 secondes à la fois jusqu’à ce que juste versable. Trempez les trous de beignets, un à la fois, dans le glaçage fondu. À l’aide d’une fourchette, soulever le beignet, tapoter la fourchette contre le bol pour éliminer l’excès de glaçage et placer sur une grille pour sécher.
  3. Façonner des bandes de Airheads vert ou Tootsie Rolls dans les vignes et les feuilles; attacher au dessus des citrouilles et laisser mettre. Pipe glaçage vert sur les petits gâteaux pour l’herbe. Top cupcakes avec des citrouilles et des pépites d’automne.