Meilleures recettes de plat principal de 2009 sur WomansDay.com

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Iain Bagwell

1. Saumon glacé aux verts et salade d’oranges
La saveur d’orange complète le filet de saumon riche et la salade aide à la rendre saine et délicieuse.

2. Poulet et légumes grecs grillés
Cette recette d’inspiration grecque a le gros bonus qu’il est facile de faire et de nettoyer après.

3. Poulet marocain garni de fillo
Nous adorons le plat marocain Bisteeya, mais c’est compliqué et long à réaliser. Cette version est une prise facile sur le classique qui est beaucoup plus simple à réaliser et chaque bouchée aussi exotique que délicieuse.

4. Pappardelle à la dinde Ragu
Vous ne croirez jamais que ce repas a commencé avec de la sauce en bouteille – c’est un dîner de 15 minutes qui a le même goût que la sauce a mijoté toute la journée.

5. Crevettes à l’ail avec des cheveux d’ange
Tout le monde aime les langoustines. Ces crevettes à l’ail sont agrémentées d’un filet de jus de citron et de zeste.

6. Côtelettes de porc BBQ de la Caroline du Sud
Vous n’avez pas besoin d’attendre l’été pour le porc BBQ. La viande est faite directement dans la mijoteuse.

7. Bœuf à l’orange chinoise
Vous pourriez ne pas penser aux saveurs asiatiques pour un plat de mijoteuse, mais cette recette prouve que vous devriez. La saveur de l’orange illumine le bœuf.

8. Poivrons Farcis à l’Orzo et au Boeuf
Les poivrons farcis peuvent être un peu ennuyeux, mais pas ceux-ci. Nous avons d’abord fait griller les poivrons pour leur donner plus de saveur, puis nous avons ajouté des graines de fenouil à la garniture, ce qui fait que le boeuf haché maigre a le goût de la saucisse italienne, sauf avec beaucoup moins de gras..

9. Spaghetti Verde
Ce plat sans viande est emballé avec des légumes verts, de la saveur et de la nutrition. Manger sainement n’a jamais eu si bon goût (et ça ne fait pas de mal que ça puisse être sur la table en seulement 20 minutes!).

dix. Jambon glacé à l’érable et à la grenade
Oubliez les ananas et les clous de girofle – cela deviendra la nouvelle façon de servir le jambon. La grenade fonctionne parfaitement avec la saveur fumée du jambon.