Mousse à la mandarine – Recettes à la mandarine

mandarin mousse mold

Jell-O Brand
Cal / Serv:
110
Rendements:

12

Temps de préparation:

5

heures

0

mins

Temps total:

5

heures

0

mins

Ingrédients
1 1/2 c.
eau bouillante
1
emballage de gélatine Jell-O
1 c.
eau froide
1
peut des segments de mandarine
8 oz.
Garniture fouettée
instructions
  1. Remuez l’eau bouillante dans la gélatine dans un grand bol au moins 2 minutes, jusqu’à dissolution complète. Incorporer l’eau froide. Placer les segments d’orange dans un moule de 6 tasses légèrement enduit d’un aérosol de cuisson; Verser 2 tasses de mélange de gélatine dans les moules sur les oranges. Réfrigérer environ 30 minutes, ou jusqu’à ce que le mélange soit pris, mais pas ferme (il doit coller aux doigts).
  2. Entre-temps, réfrigérer le reste du mélange de gélatine pendant 20 à 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’il épaississe légèrement (à la consistance des blancs d’oeuf non battus). À l’aide d’un fouet, incorporer les deux tiers de la garniture fouettée jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Verser sur la couche de gélatine dans le moule.
  3. Réfrigérer 4 heures ou jusqu’à consistance ferme. Démouler et servir avec la garniture fouettée restante. Conservez les restes de moule en gélatine dans le réfrigérateur.
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