Recette de petit arbre de pommes de terre

Cal / Serv:
185
Rendements:

8

Temps de préparation:

0

heures

30

mins

Temps total:

1

heure

0

mins

Ingrédients
1 lb.
pommes de terre tout usage
1/2 c.
crème sure allégée
1/2
bâton de beurre
2 cuillères à soupe.
oignon râpé
3/4 c. À thé.
chaque noix de muscade sel et moulue
cuillère à café.
poivron rouge moulu
1
gros œuf
1/4 c.
Parmesan râpé
Garniture: poivrons et persil rouges et jaunes finement hachés et petites étoiles coupées dans du poivron jaune
instructions
  1. Graisser une grande plaque à pâtisserie à rebord. Préparez un grand sac à pâtisserie ou un sac à nourriture ziptop muni d’un grand embout en étoile
  2. Cuire les pommes de terre dans une grande casserole dans de l’eau pendant 15 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Bien égoutter dans une passoire; retourner au pot ou au grand bol
  3. Ajouter la crème sure, le beurre, l’oignon, le sel, la muscade et le poivre. Battre au batteur jusqu’à consistance lisse. Battre l’œuf jusqu’à ce qu’il soit bien mélangé
  4. Verser les pommes de terre dans le sac avec la pointe. Tuyau 16 mounds sur la plaque à pâtisserie, chacun d’environ 21⁄2 po de large à la base et 3 po de haut. Saupoudrer de fromage
  5. Cuire au four: Chauffer le four à 450 ° F. Cuire 15 minutes ou jusqu’à ce que les pommes de terre commencent à brunir.
  6. Pour servir: Enlevez les “arbres” avec une spatule large pour servir le plat. Saupoudrer de poivrons et de persil hachés. Top avec des étoiles. Conseil de planification:

Conseils et techniques