Tarte aux mousseline de soie tropicale sur WomansDay.com- Recettes de dessert

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Anastassios Mentis
Cal / Serv:
195
Rendements:

8

Temps de préparation:

0

heures

8

mins

Temps total:

3

heures

8

mins

Ingrédients
c.
eau bouillante
1
boîte gélatine au goût d’ananas
2 c.
glaçons
2 c.
garniture fouettée légère congelée
1 cuillère à café.
zeste de lime râpé
1 1/4 c.
mangue et papaye hachées
1 oz.
Croûte de graham-cracker réduite, prête à l’emploi
1/4 c.
noix de coco en flocons sucrée
instructions
  1. Incorporer l’eau bouillante dans la gélatine dans un grand bol jusqu’à dissolution complète. Ajouter des glaçons; remuer jusqu’à ce que la gélatine commence à épaissir, environ 1 minute. Retirer et jeter la glace non fondue.
  2. Incorporer 1 tasse de garniture fouettée et le zeste de citron vert. Incorporer le reste, puis le fruit. Verser dans la croûte. Saupoudrer le bord de la tarte avec la noix de coco. Réfrigérer au moins 3 heures jusqu’à ce que l’ensemble.
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