شوكولا-بانانا Icebox Cake
مصدر الصورة: كون بولس. مصفف أغذية: ميشيل جاتون؛ الدعامة الدعامة: ميغان هيدجبيث
تفرق علبة من الحليب المكثف في الماء المغلي هي أسهل طريقة لجعل دولسي دي ليتش ويمكن أن يوفر لك حوالي 2 دولار.
عائدات:
15
15
وقت التحضير:
0
ساعات
45
دقيقة
الوقت الكلي:
3
ساعات
25
دقيقة
مكونات
1
14 أوقية. يمكن أن تحلي الحليب المكثف
14 أوقية. يمكن أن تحلي الحليب المكثف
1/2 ج.
السكر المحبب
السكر المحبب
1/3 ج.
نشا الذرة
نشا الذرة
1/8 ملعقة صغيرة.
الملح كوشير
الملح كوشير
4 ج.
حليب صافي
حليب صافي
4
إل جي. صفار البيض
إل جي. صفار البيض
2 ملعقة صغيرة.
خلاصة الفانيليا النقي
خلاصة الفانيليا النقي
1/2 ج.
رقائق الشوكولاته نصف حلوة
رقائق الشوكولاته نصف حلوة
1
14.4 أونصة. مربع المفرقعات غراهام
14.4 أونصة. مربع المفرقعات غراهام
6
إل جي. موز
إل جي. موز
1 1/2 ج.
كريمة ثقيله
كريمة ثقيله
1 أوقية.
شوكولاتة حلوة المذاق ، للخدمة
شوكولاتة حلوة المذاق ، للخدمة
الاتجاهات
- ضع العلبة غير المفتوحة من الحليب المكثف في قدر كبيرة الحجم ، غطّيه بالماء واجلب الماء ليغلي. قم بتخفيض درجة الحرارة وغطاء القدر واتركه على نار خفيفة لمدة ساعتين (تأكد من وقت لآخر للتأكد من أن المغمورة مغمورة بالكامل). أزل العلبة من الماء واتركها تبرد قبل 30 دقيقة على الأقل من الفتح.
- في قدر متوسطة الحجم ، قم بخلط السكر المحبب ونشا الذرة والملح. يُضاف 1/2 كوب من الحليب ويُحرَّك المزيج ليشكل عجينة ناعمة. خفقي ما تبقى من 3/2 كوب حليب و صفار البيض. مع التحريك المستمر ، ضع الخليط على نار هادئة واستمر في التحريك حتى تصبح سميكة ، من 3 إلى 5 دقائق. ترفع عن النار وتحرك في الفانيلا.
- نقل نصف الخليط (حوالي 2/12 كوب) إلى وعاء متوسط. تضاف رقائق الشوكولا إلى القدر. يحرك حتى يذوب وعلى نحو سلس.
- ضع الجزء السفلي من طبق خزفي بحجم 9 × 13 بوصة مع المفرقعات الغراهام ، وكسر حسب الحاجة. ملعقة بودنغ الفانيليا على أعلى ، وينتشر على نحو سلس. شريحة الموز حوالي 1/4 بوصة سميكة وترتيب على الجزء العلوي من الحلوى. قمة مع طبقة من المفرقعات غراهام.
- افتح علبة الحليب المكثف واشره على سطح المفرقعات الغراهام ثم ساندويتش مع طبقة أخرى من البسكويت. ترتيب طبقة أخرى من الموز على القمة.
- ملعقة بودنغ الشوكولاته على الموز ، وينتشر بلطف على نحو سلس. برد حتى يبرد ، حوالي 1 ساعة أو حتى بين عشية وضحاها ، وتغطي بعد 1 ساعة.
- قبل التقديم ، اصنع الكريمة المخفوقة. باستخدام خلاط كهربائي للفوز على كريم الثقيلة في وعاء كبير حتى تصل إلى قمم قاسية ، 2 إلى 3 دقائق. موزعة على بودنغ الشوكولاتة. استخدم مقشرة الخضروات لحلاقة الشوكولاتة فوق الكريم ، إذا كنت ترغب في ذلك
لكل وجبة, 466 CAL، 20 G FAT (10 G SAT FAT)، 128 MG CHOL 219 MG SOD، 8 G PRO، 65 G CAR، 2 G FIBER