الروزماري والثوم والبطاطا مهروس وصفة

صورة

للتعرف على طرق جديدة لاستخدام البطاطس ، يمكنك استكشاف وصفة البطاطس المهروسة بالثوم من Rosemary-Garlic في يوم المرأة.

كال / سيرف:
182
عائدات:

12

وقت التحضير:

0

ساعات

10

دقيقة

الوقت الكلي:

0

ساعات

45

دقيقة

مكونات
4 1/2 رطل.
Yukon Gold أو جميع البطاطا لجميع الأغراض
6
فصوص كبيرة من الثوم
2
غصن روزماري الطازجة أو 1⁄2 ملعقة شاي مجفف
1/2
اصابع الزبدة
3 أوقية.
جبنة كريمية قليلة الدسم (نيوفشاتيل)
1/2 ملعقة صغيرة.
كل ملح وفلفل
مقبلات: أغصان روزماري
الاتجاهات
  1. تُطهى البطاطس والثوم وإكليل الجبل في قدر كبير من الماء المملح ليغطي 25 إلى 30 دقيقة حتى تصبح البطاطا طرية عند الطعن. إزالة وحجز 1 كوب ماء الطهي. استنزاف البطاطا في مصفاة. إزالة أغصان روزماري ، في حالة استخدام.
  2. عودة البطاطس والثوم إلى الوعاء. أضف المكونات الأربعة التالية ؛ الهريس حتى سلس تقريبا. قم بإضافة الماء المحفوظ تدريجيا ثم اهرسي حتى تصبح ناعمة ورقيقة. ملعقة في طبق التقديم والزينة.

نصائح وتقنيات