لحم البلسميك باللحم مع الفاصولياء والخضراوات

بلسمي meat loaf with garlicky beans and greens

ايان باجويل

قولي وداعًا لتقليب اللحم مع هذه الوجبة السهلة التي تجلب الخل البلسمي إلى المزيج.

كال / سيرف:
464
عائدات:

4

وقت التحضير:

0

ساعات

20

دقيقة

الوقت الكلي:

0

ساعات

40

دقيقة

مكونات
1/4 ج.
كاتشب
2 ملعقة كبيرة.
كاتشب
4 ملعقة كبيرة.
الخل البلسمي
2
بيض كبير
ملح الكشر والفلفل
1/2 ج.
فتات الخبز الجاف
6
القرنفل والثوم
1 ج.
مفروم طازج من البقدونس
1 1/2 رطل.
لحم العجل البرية
2 ملعقة كبيرة.
زيت الزيتون
1/2 ملعقة صغيرة.
رقائق الفلفل الأحمر المجروش (اختياري)
1
يمكن الفاصوليا cannellini
1
حفنة السبانخ
الاتجاهات
  1. فرن الحرارة إلى 375 درجة فهرنهايت. خط ورقة الخبز مع رقائق احباط. في وعاء صغير ، اخفقي معاً ربع كوب صلصة الطماطم و 2 ملعقة طعام من الخلّ. اجلس جانبا.
  2. في وعاء كبير ، اخفق البيض مع صلصة الطماطم و الخل و 3/4 ملعقة صغيرة من الملح و 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل. ضجة في فتات الخبز. يخلط الثوم المفروم والبقدونس. يضاف اللحم ويخلط حتى يدمج.
  3. يقسم الخليط إلى أربعة أجزاء ، وينقل إلى صاج الخبز المحضر والشكل إلى 4 1/2 بواسطة أرغفة 3 بوصة. خبز لمدة 15 دقيقة. اخلطي الخليط بمزيج الكيب-خبز وخبزه حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 150 درجة فهرنهايت ، 5 إلى 10 دقائق أكثر. اترك الراحة لمدة 5 دقائق قبل التقسيم.
  4. في حين أن أرغفة اللحوم ترتاح ، قم بتسخين الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. تُضاف قطع الثوم والفلفل الأحمر (في حالة الاستخدام) ويُطهى المزيج ثم يُحرّك حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً لمدة دقيقتين. يضاف الفول و 1/4 كوب ماء ويطهى حتى يسخن خلال 3 دقائق. يُضاف السبانخ ، ويُتبّل المزيج بـ 1/2 ملعقة صغيرة من الملح ، وربع ملعقة صغيرة من الفلفل ويُطهى المزيج ، حتى يبدأ الذبول ، من دقيقة إلى دقيقتين. يقدم مع أرغفة اللحوم.

نصائح وتقنيات

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

− 1 = 7

map