تورتيا على الطريقة الاسبانية مع البطاطس والبطاطا – وصفات البرنش

صورة

كون بولس / يوم المرأة

قد يتم تقديم طبق البيض هذا ، المحشو بالبطاطا والبصل والسلامي والشيدر الأبيض والمخبوز حتى يصبح ذهبيًا ، على الإفطار ، ولكنّه لذيذ بما يكفي لتناول العشاء أيضًا.

كال / سيرف:
551
عائدات:

4

وقت التحضير:

0

ساعات

20

دقيقة

الوقت الكلي:

0

ساعات

35

دقيقة

مكونات
1/4 رطل.
شرائح رقيقة السلامي
1
بصل كبير
3/4 رطل.
البطاطس الحمراء المتوسطة (حوالي 2)
3 ملاعق كبيرة.
زيت الزيتون
ملح الكشر والفلفل
1/4 ج.
بقدونس أوراق مسطحة طازجة ، مفرومة تقريبًا
8
بيض كبير
4 أوقيات.
شيدر أبيض حاد
1 ملعقة كبيرة.
خل النبيذ الاحمر
2 ملعقة صغيرة.
مستردة الديجون
1 ج.
الطماطم العنب
الاتجاهات
  1. حرارة الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. اطبخي السلامي في مقلاة نونستيك مانعة للحرارة على نار متوسطة الحرارة حتى تصل إلى اللون البني ، حوالي 1 دقيقة لكل جانب. نقل إلى لوحة.
  2. يُضاف البصل والبطاطا و 1 ملعقة كبيرة من الزيت ونصف ملعقة صغيرة من الملح وربع ملعقة صغيرة من الفلفل إلى المقلاة ويُطهى المزيج بين الحين والآخر حتى تصبح البطاطس بنية ذهبية وعطاءًا لمدة 10 إلى 12 دقيقة ؛ ضجة في البقدونس المفروم والسلامي.
  3. نخفق البيض والجبن معاً ، ثم نسكب في المقلاة ونحرك لتوزيع المكونات. ينقل المقلاة إلى الفرن ويخبز حتى تتورم التورتيا ، والبني حول الحواف ، ويخرج السكين الموجود في المنتصف من 10 إلى 12 دقيقة..
  4. في هذه الأثناء ، في وعاء متوسط ​​، خفقي معاً الخل ، الخردل ، المتبقي 2 ملعقة كبيرة من الزيت ، و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل. تضاف الطماطم (البندورة) وتوضع على القشرة. أضعاف في أوراق البقدونس. تقدم مع التورتيا.

نصائح وتقنيات

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

44 + = 51

map