دجاج اليونانية سوتيه – وصفات الدجاج

صورة

كيت سيرز

ملعقتان صغيرتان من نكهة الليمون المبشورة والثوم المفروم يضيفان لمسة من اللذة والرائحة إلى هذا الطبق المستوحى من اليونانية المصنوع من صدور الدجاج ، الفيتا المفتت ، الفلفل الكوبنيلي والطماطم العنب.

كال / سيرف:
272
عائدات:

4

وقت التحضير:

0

ساعات

10

دقيقة

الوقت الكلي:

0

ساعات

20

دقيقة

مكونات
2 ملعقة كبيرة.
طحين لجميع الاستخدامات
ملح الكشر والفلفل
2 ملعقة كبيرة.
زيت الزيتون
4
عظم صدور الدجاج بدون جلد
2
فلفل كوبانيلي
1
البصل الحلو الصغير
1 ج.
الطماطم العنب
2
القرنفل والثوم
2 ملعقة صغيرة.
المبشور قشر الليمون
1/4 ج.
جبنة الفيتا
3 ملاعق كبيرة.
الشبت الطازج المفروم
الاتجاهات
  1. في وعاء ضحل ، قم بخلط الطحين وربع ملعقة صغيرة من الملح والفلفل.
  2. قم بتسخين 1 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة. يُغطّى الدجاج بالدقيق ثمّ يطهو حتّى يصبح لونه بنياً ذهبياً ويُطهى من 4 إلى 5 دقائق لكل جانب. نقل إلى لوحة.
  3. اﻣﺴﺢ اﻟﻤﻘﻼة واﺳﺨﻦ ﻣﺎدة اﻟـ Tbsp اﻟﻤﺘﺒﻘﻴﺔ ﻋﻠﻰ درﺟﺔ ﺣﺮارة ﻣﺘﻮﺳﻄﺔ. يُضاف الفلفل والبصل ويُطهى مع التقليب بين الحين والآخر حتى تصبح طرية ، من 4 إلى 5 دقائق. تضاف الطماطم والثوم والليمون و 1/2 كوب ماء ويطهى حتى تنضج الطماطم ، حوالي 2 دقيقة. أزلت من حرارة ورشت مع ال [فتا] وشبت. تخدم الدجاج.
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

+ 19 = 21

map