توت الليمون المرق

جون اوهير

كال / سيرف:
394

عائدات:

8

وقت التحضير:

0

ساعات

15

دقيقة

الوقت الكلي:

3

ساعات

0

دقيقة

مكونات

1
مربع الليمون القضبان العليا المزيج

3
بيض كبير ، بالإضافة إلى البيض من 4 بيضات كبيرة

1/2 نقطة.
التوت الطازج

1/2 ج.
السكر

الاتجاهات

حرارة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. بسخاء معطف 9 في. لوحة فطيرة مع رذاذ نونستيك.
تحضير ملء والقشرة لأشرطة الليمون باستخدام 3 البيض كله كما يوجه المزيج. اضغط على القشرة إلى لوحة فطيرة. خبز حسب التوجيهات. إضافة الحشوة خبز 22 دقيقة حتى يتم القيام به كما يصف الحزمة. قمة مع التوت. خبز 8 دقائق.
في هذه الأثناء ، تغلب بياض البيض مع الخلاط على سرعة منخفضة حتى تتشكل القمم الناعمة عند رفع المضارب. زيادة السرعة إلى متوسطة عالية ؛ في 1/2 كوب سكر ، 1 ملعقة كبيرة في كل مرة ، ينبض بعد كل إضافة حتى يذوب السكر وتتشكل القمم الصلبة عندما يتم رفع المضارب. ملعقة على الحشوة الساخنة ، وتراكم في المركز ونشرها للمس القشرة حول حافة بأكملها. دوامة decoratively.4. خبز 20 دقيقة ، أو حتى لون المرينغ. تبرد على رف السلك ، ثم قم بتبريد ما لا يقل عن ساعتين (راجع الملاحظة).
قد يستقر المرينغ قليلاً ، وقد تظهر قطع من السكر الناجم عن الرطوبة من التوت في الأعلى.