بطيئة طباخ الآسيوية لحم الخنزير مطهو ببطء وصفة – وصفات طباخ بطيء

بطيء Cooker Asian Braised Pork

كون بولس / يوم المرأة

بمجرد أن يتم تحضيرها في الطباخ البطيء ، ستلاحظ أن هذه الوصفة لا توفر الكثير من السوائل – ولكن لا داعي للقلق ، يكفي فقط للحفاظ على رطوبة اللحم والسماح لها بالكراميل على مدار عدة ساعات.

كال / سيرف:
641
عائدات:

4

وقت التحضير:

0

ساعات

10

دقيقة

الوقت الكلي:

6

ساعات

0

دقيقة

مكونات
1/4 ج.
صلصة الصويا منخفضة الصوديوم
1/2 ملعقة صغيرة.
البهارات الأرضية
1/4 ملعقة صغيرة.
(حتى 1/2 ملعقة صغيرة) مسحوق الفلفل الأحمر
1/4 ج.
سكر بني
1
قطعة الزنجبيل الطازج
2 1/2 رطل.
الكتف لحم الخنزير العظم
1 ج.
أرز أبيض طويل الحبة
1/4 ج.
خل الأرز
ملح الكشر والفلفل
1
خيار بدون بذور
1/4
بصل حلو
الاتجاهات
  1. في طباخ بطيء من 5 إلى 6 طن ، قم بخلط صلصة الصويا ، البهارات ، الفلفل الأحمر ، 1/4 كوب من السكر البني وزنجبيل شرائح. إضافة لحم الخنزير وإرم على معطف. يُغطّى المزيج ويُطهى المزيج حتى ينضج اللحم ، على نار خفيفة لمدة 7 إلى 8 ساعات أو على فترات عالية لمدة 5 إلى 6 ساعات.
  2. قبل ثلاثين دقيقة من التقديم ، يُطهى الأرز حسب اتجاهات العبوة. في وعاء كبير ، اخفقي معاً الخل ، السكر البني المتبقّي المتبقي ، الزنجبيل المبشور ، و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل. إضافة الخيار والبصل وإرم على الجمع. 3 ملعقة من لحم الخنزير على الأرز وخدم مع سلطة الخيار.