أفضل الزنجبيل الكوكيز وصفة – كيفية جعل الكوكيز الزنجبيل – WomansDay.com

بسكويت Tree Recipe

ستيف جيرالت

هذه الكوكيز المتبلة هي كلاسيكية للعطلات. بالإضافة إلى ذلك ، احصل على وصفات كعك الزنجبيل أكثر لذيذ!

عائدات:

1


دزينة

مكونات
2 1/2 ج.
طحين لجميع الاستخدامات
2 1/2 ملعقة صغيرة.
جنزبيل مطحون
1 1/2 ملعقة صغيرة.
القرفة المطحونة
1/2 ملعقة صغيرة.
جوزة الطيب
1/2 ملعقة صغيرة.
صودا الخبز
1/4 ملعقة صغيرة.
قرنفل أرضية
1/4 ملعقة صغيرة.
الملح كوشير
1/2 ج.
(1 عصا) زبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة
1/2 ج.
معبأة بإحكام السكر البني الداكن
1
بيضة كبيرة
1/4 ج.
دبس السكر
1 1/2 ملعقة صغيرة.
خلاصة الفانيليا النقي
الاتجاهات
  1. في وعاء كبير ، اخفقي الدقيق والزنجبيل والقرفة وجوزة الطيب والخبز
    الصودا والقرنفل والملح.
  2. باستخدام خلاط كهربائي ، تغلب على
    الزبدة والسكر البني في وعاء كبير
    حتى ضوء ورقيق ، حوالي 3 دقائق.
    فاز في البيض ، دبس السكر ، والفانيليا.
    تقليل سرعة خلاط إلى منخفض وتدريجي
    يضاف خليط الدقيق ، حتى يختلط
    أدرجت (سوف يكون العجين لينة).
  3. تشكيل العجين إلى اثنين من “1 -thick
    الأقراص ولف كل بين 2 ورقة من
    ورقة الشمع إلى 1-4 “سميكة. الثلاجة حتى حازما ، ما لا يقل عن 30 دقيقة.
  4. فرن حراري إلى 350 درجة فهرنهايت
    مع ورقة الرق. قطع ملفات تعريف الارتباط
    إعادة لفة ، البرد وقطع قصاصات حسب الحاجة.
    مكان على ورقة الخبز أعدت في
    على الأقل 1 “وبصرف النظر عن البرد لمدة 10 دقائق.
  5. خبز ، تناوب المقالي في منتصف الطريق
    من خلال ، حتى يتم تعيين ملفات تعريف الارتباط و
    تبدأ الحواف باللون البني ،
    12 إلى 15 دقيقة. اسمحوا بارد على الخبز
    أوراق لمدة 3 دقائق ، ثم نقلها إلى رف سلك لتبرد تماما.