وافق مجلس الشيوخ على قانون FDA تحديث سلامة الأغذية (S.510) – اليومية صدى

بعد معركة استمرت لمدة عام مع المزارع الصغيرة والمزارع الكبيرة والمؤسسات الغذائية والحكومة ، تم أخيرا تمرير قانون يهدف إلى جعل إمداداتنا الغذائية أكثر أمانًا.

هذا التعديل الضئيل الذي يمكن (وهذا جعل من الممكن): حكم في آخر دقيقة لمشروع القانون ، والذي حكم على المزارعين المعفيين الذين يبيعون أقل من 500،000 دولار كل عام (أو بعبارة أخرى ، صغار المزارعين) أن “يسوق مباشرة للمستهلكين في 275 ميل المناطق.”

ماذا فعل هذا؟ تحتوي CBS على قائمة جيدة جدًا ، أدناه:

– يعطي سلطة إدارة الأغذية والعقاقير لذكر الأطعمة الملوثة. هو حاليا نظام طوعي
– يزيد عمليات التفتيش في المرافق الغذائية. مرة واحدة كل ثلاث سنوات للمرافق عالية المخاطر.
– يتطلب من المستوردين التحقق من سلامة الأغذية.
– يزيد من تتبع وتتبع الأطعمة عالية الخطورة. ينشئ برنامجًا رائدًا لزيادة إمكانية تتبع التلوث.
– يسمح لإدارة الأغذية والأدوية بالوصول إلى السجلات إذا كان هناك احتمال معقول بأن الطعام يسبب المرض أو الوفاة في البشر أو الحيوانات.
– يسمح لإدارة الأغذية والعقاقير بوضع معايير جديدة لسلامة المنتجات الطازجة.
– يمكن أن تقوم إدارة الغذاء والدواء بتحصيل رسوم لعدم الامتثال لعمليات السحب أو إعادة التعيين.
– يجب أن تضع إدارة الأغذية والأدوية FDA لوائح جديدة بشأن شروط النقل الآمن للأغذية.
– يمكن لإدارة الأغذية والأدوية FDA السماح للمختبرات الخارجية بإجراء عمليات تفتيش من طرف ثالث لتخفيف العبء عن إدارة الأغذية والأدوية FDA.
– يزيد التمويل والموظفين في FDA.

وبينما لا يزال الكثيرون في أحضانهم حول الأنظمة الأكثر شمولاً – بعض الدراما المزروعة في السياسة وغيرها في مجتمع المزارعين – لا يسعني إلا أن أتفق مع مدونتي الغذائية المفضلة ، ماريون نستله ، التي تقول: “إنه أمر مثير للسخرية المزارع الصغيرة للشكوى من القليل من الأوراق ، وأن اعتماد نظم سلامة الأغذية في الصناعة أمر سهل وضروري “.

وبما أنها هي الخبيرة (ومؤلفة السياسة الغذائية) ، سيكون من الحكمة أن تقرأ أفكارها حول S.510 إذا كانت مهتمة أكثر.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

41 − = 40

map