الجمعة بيكس أوف: مشوي الكمثرى في صلصة الحلوى – عشاء يوميات

صورة

أوه ، هذه الصورة لا تفعل هذا العدالة طبق. أنا قدمت صلصة الحلوى ، وكان من السهل! الوصفة ، من مطبخ بسيط عن طريق جيمس بيترسون ، ينطوي على تقشير وتثبيط الكمثرى ، وتغطيتها بالسكر والزبدة ، وتحميصها في الفرن ، ثم إضافة كريمة ثقيلة لصنع صلصة. قمت بتقطيع الكمثرى وأكلناها مع الصلصة كقرصة آيس كريم (لأنها كانت موجودة حول 90F هنا) ، ولكنها أيضاً رائعة مع الكريمة المخفوقة.

صورة

أولاً ، كان عليّ أن أجد وعاء طهي مقاوم للفرن ومقبضٍ آمِدٍ من السوائل ، بحيث يكون الكمثرى مناسبًا تمامًا. اعتدت مقلاة صغيرة. قطعت 2 الكمثرى المتوسطة في النصف ، ثم مقشرة ومحروسة لهم. وضعتها في المقلاة ورشها 3 ملاعق كبيرة من السكر فوقها. ثم قطعت 4 ملاعق طعام من الزبدة ومبعثرة في المقلاة. أنا تفحم الكمثرى في 450F لمدة 40 دقيقة.

صورة

بعد 40 دقيقة ، كانت الكمثرى طرية ومحاطة بصلصة العنبر الداكنة. إذا لم يتم تلطيخ الصلصة الخاصة بك ولكن تم الانتهاء من الكمثرى يمكنك إخراج الكمثرى من المقلاة ، ثم تسخين الصلصة على السميد حتى يصبح شراب السكر داكنًا.

صورة

أزلت الكمثرى من المقلاة ، ثم خفقت في 1/4 كوب قشدة ثقيلة. قدمي الكمثرى مع الصلصة وبعض الكريمة المخفوقة.

مزيد من الكمثرى:

الكمثرى مسلوق

الكمثرى الزنجبيل Bundt الكعكة

غيل سيمونز في الكمثرى والجوز تارت تاتين

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

+ 51 = 54

map