من السهل أفكار عشاء نباتي – وصفات عشاء نباتي سريعة وسهلة

صورة

PhotoDisc ل

معظم الليالي أتطلع إلى طبخ العشاء. أستمع إلى الموسيقى على جهاز iPod الخاص بي ، ربما استمتع بكأس صغير من النبيذ ، واسترخي بينما أقوم بالفرم والتقليب والبرايز. ليال أخرى ، عندما أعود إلى المنزل أتضور جوعًا ، أو ألقن دروسًا في اليوغا في وقت متأخر ، أو أذهب لفترة طويلة بعد العمل ، أريد أن تكون وجباتي خالية من الضجة ، على مدى 20 دقيقة أو أقل. (يجب أن أعترف أن لدي ترتيبات جميلة مع صديقي: أطبخ ، ينظف. أنا جيد في صنع الفوضى في المطبخ!) هذه هي أفضل 10 وجبات نباتية. يمكنك جعلها بسيطة أو رائعة كما تريد. استخدم الأرز الحار والأكل ، والفاصوليا المعلبة ، والخضروات المقطعة أو المجمدة لتوفير الوقت ، أو أرهق هذه الوصفات (التقنيات ، حقا) في الليالي عندما تشعر بالإبداع. أضف بعض الفاكهة وكوب من الألبان غير الألبان المدعّمة بالكالسيوم (نحن نباتيون نحتاج إلى عظام قوية!) ، ويتم تقديم العشاء.

1. بناء burrito الخاصة بك: اختر يلتف الحبوب الكاملة (أنا أحب حزقيال ظهرت الحبوب منها) ، إضافة الفاصوليا ، صلصة ، وحفنة من اثنين على الأقل من الخضار.
-فاصوليا بينتو ، صلصة شيبوتلي ، خضار مشكلة ، فلفل أحمر مفروم
-الفاصوليا السوداء ، صلصة الهوسين ، الكيمتشي الملفوف ، الجزر المبشور
-الحمص ، صلصة الكاري ، السبانخ ، البروكلي على البخار
2. الفول والخضر والحبوب: قم بتقطيع بعض المواد العطرية إذا كان لديك ، ثم أضيفي قطع الخضار المقطعة. (جرب الخضار المجمدة مسبقا – لا حاجة لإضافة المزيد من الماء!) مقلي حتى يصبح طريا تقريبا ، ويتبل بالملح والفلفل ، ثم يقلب في الفول الخاص بك مسبقا والحبوب لمجرد الحرارة. اثارة مع أعلى مع صلصة ساخنة ، الخميرة الغذائية ، أو حتى الخردل يتوهم.
-البازلاء ذات العين السوداء ، والكولاج ، والشعير. أعلى مع الفلفل الأحمر المدخن والصلصة الحارة.
-الفاصوليا السوداء واللفت والكينوا. قمة مع السالسا والأفوكادو المفروم.
-الفاصوليا البيضاء والبروكلي والفرو. أضف الطماطم المجففة ونبات الكبر.
3. سلطة عملاقة: اجعلها وجبة من خلال البدء بقاعدة من الخضروات المظلمة المورقة. لا تبخل – على الأقل 3-4 أكواب. أضف القليل (نصف كوب من الطعام) من اثنين أو ثلاثة من الخضار ، ووجبة من البروتين ، وشيء لذيذ لتصل إلى صلصة ، بالإضافة إلى متعة. أضف حبة كاملة بسيطة أو اخدمها على الجانب.
-خضار متبلة مع فارو ، شرائح البصل الأحمر ، الشمر والجزر المبشور ، مغطاة بالتوفو على الطريقة الإيطالية ، صلصة الخل البلسمي والزيتون المقطّع.
-رومين مع الفاصوليا السوداء والفلفل الحلو والطماطم العنب والسالسا والأفوكادو المفروم ، مع رقائق التورتيا المخبوزة (مكافأة: رش على الخميرة الغذائية وصلصة ساخنة)
-جرجير مع شرائح اللوز والعنب والبروكلي ، مع صلصة الطرخون وشريحة من خبز الباجيت كله
4. التدافع التوفو: كل ​​ما استخدمته لوضعها في عجة يمكنك وضعها في التدافع التوفو. اعثر على الوصفة هنا (النسخة الأساسية) ، ثم أضيفي بقايا الخضار المقطعة. تقدم مع التوست أو البطاطس المحمصة. الجبن النباتي (Daiya) في الأعلى سيكون ممتاز.
-السبانخ والبصل والفطر
-الفاصوليا السوداء والفلفل والشيدر النباتي
-الطماطم واللفت والفلفل المحمص ، بالإضافة إلى الريحان
5. المعكرونة الأساسية: معظم المعكرونة المجففة هي نباتية ، ومن السهل العثور على صلصة الطماطم عالية الجودة دون الجبن أو اللحم. أضيفي العدس المطبوخ ، أو المعكرونة المنهارة أو السجق الإيطالي إلى صلصتك الحمراء والمعكرونة ، ثم مع الخميرة الغذائية. ولا تنسى الخضار!
-العدس ، بالإضافة إلى السبانخ على البخار ، مع الكبر والزيتون – استخدم صلصة الطماطم الحارة
-“السجق” الإيطالية مع الفطر والفلفل – كبيرة لصوص الخضار الثقيلة
-تيمبي مع الكوسة والجزر ، غرامة لمارينارا الأساسية
6. البرغر والبطاطا المقلية: لقد حان البرغر Veggie شوطا طويلا. ابحث عن علامة تجارية تعجبك واحتفظ بعلبة في متناول اليد لليالي المزدحمة. تخطي الكعكة وتقديمها على الخضار ، جنبا إلى جنب مع البطاطس المجمدة ، والتي قطعت أيضا شوطا طويلا من حيث الجودة.
-برجر الفاصوليا السوداء مع السبانخ ، مع بطاطا البطاطس الحلوة وصلصة الشيبوتيل (اوه ، والأفوكادو!)
-برغر أساسي فوق رومين مع الطماطم والبصل والمخلل ، بالإضافة إلى قطط المائدة (يمكنك العثور على نباتات طبيعية ونباتية!) والكاتشب والخردل.
-برجر هندي مملح على اللفت المطهو ​​على البخار ، مع البطاطا المشوية وصلصة الكاري أو الصلصة
7. البطاطا المشوية المحملة: أود أن أعتبر جانبي النشوية قطعة قماش بيضاء ، طريقة لعرض إبداعاتي. سواء اخترت الأبيض أو الحلو ، فقم بإعداد البسكويت في الميكروويف ، ثم قم بوضع الأعلى بالبروتين ، وبعض الخضار وصلصة. سوبر سهلة وملء.
-بطاطا حلوة مع فاصوليا بينتو ، فلفل ، وسبانخ ، بالإضافة إلى صلصة الأناناس (والخميرة الغذائية!)
-البطاطا البيضاء مع الفاصوليا البيضاء ، جرجير ، والطماطم ، بالإضافة إلى البيستو
-بطاطا حلوة مع البازيلا المقشرة ، والقرنبيط والفلفل ، بالإضافة إلى صلصة الكاري الحمراء
8. الأرز بالجبن والخضار: ليس عليك استخدام الأرز هنا ؛ يمكنك استخدام أي حبوب. أضف ملعقتين كبيرتين من الخميرة الغذائية لكل وجبة ، وقطعة من صلصة الصويا ، وفلفل كبير ، وبلغة من المارجارين النباتي ، وما يكفي من حليب الصويا أو اللوز غير المحلى لصنع صلصة. ضبط المكونات حسب الحاجة. الحرارة ، وخدم مع veggies المفضلة لديك. هذا هو ما يعادل بلدي من ماك والجبن محاصر. لا يتوهم ، “صلصة” الجبن ليست مثالية ، لكنها جيدة ولذيذة. ضع لمسة من شيء لذيذ في الأعلى.
-فارو مع الخضروات الإيطالية ، مع البيستو.
-الأرز مع البروكلي والقرنبيط ، مع sriracha.
-الكينوا مع الطماطم والفطر ، مع الفلفل الأحمر المدخن.
9. يقلب: يُعرف أيضًا باسم “رمي أي شيء طازج في الثلاجة في المقلاة ويُطلق عليه العشاء.” سهلة ولذيذة وسريعة. البروتين + الخضار + الحبوب على الجانب. الموسم لارضاء.
-التوفو ، والخضار المختلفة في ألوان متنوعة وصلصة الصويا والزنجبيل ، في جميع أنحاء الأرز.
-تيمبي مع الجزر والفلفل والقرنبيط ، بالإضافة إلى صلصة الكاري والشعير.
-الحمص مع الفلفل والبصل والملفوف ، بالإضافة إلى الدخن ، مع صلصة الشواء
10. تذوق لوحة: أنت تعرف تلك الليالي كنت متعبة جدا لطهي الطعام؟ هذا هو ما تحتاجه. إذا كنت تقف أمام الثلاجة أو في غرفة الطعام تأكل ما يلفت نظرك ، فسوف ينتهي بك الأمر إلى تناول الطعام أكثر مما خططت له – مع القليل من التغذية. املأ الطبق مع عدد قليل من كل من هذه: الخضار (2-3 المفضلة) ، والمكسرات ، والفاكهة ، والمكسرات الكاملة الحبوب ، والخبز أو كعكة الأرز. قدم الطبق مع وعاء صغير من الغمس. أنت تتناول وجبات خفيفة ، ويستغرق الأمر دقيقتين لإعداد ما إذا كانت الخضار مقطوعة بالفعل ، ولن تغوص أولاً في رقائق الغلاية.
-كرفس ، جزر ، خيار ، حمص بالفاصوليا البيضاء ، المفرقعات الحبيبية ، العنب واللوز.
-فلفل ، طماطم كرزية و جيكاما مع جواكامول ، برتقال مجزأ ، رقائق التورتيا المخبوزة ، و البقان.
-الشمر ، والقرنبيط ، والانحداري مع بات فطر ومكسرات القمح ، والتوت ، والفستق
الحصول على مزيد من الأفكار عن وصفات نباتية وصفات التوفو!
روابط ذات صلة من SparkPeople:
تقنية الطبخ السحري التي ستجعلك تتناول أكلك
عادات الأكل الصحي: كوك في المنزل
كتاب الطبخ SparkPeople هو في النهاية هنا!
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

− 1 = 1

map