بارد أدوات المطبخ – مرحبا منتجات المطبخ التقنية في WomansDay.com

النساء in the kitchen

صراع الأسهم

صانع القهوة الذي يستجيب لصوتك ، صنبور يعمل بموجة يد ، شعلة كوكب تعمل على ضبط درجة حرارته استنادًا إلى الطعام الذي تقوم بإعداده – كل ذلك يبدو وكأنه ميزات مباشرة من مطبخ Jane Jetson! في الواقع ، تتوفر هذه المعدات عالية التقنية اليوم ويمكن دمجها بسهولة في مساحتك الحالية ، اعتمادًا على حجم المشروع الذي ترغب في القيام به.

صورة

كلمة حتى

يمكنك التحدث إلى جهاز الكمبيوتر الخاص بك. يمكنك التحدث إلى سيارتك. لماذا لا تتحدث إلى جهاز؟ وبفضل أبحاث المستهلكين التي أظهرت أن معظم الناس لا يهتمون باستخدام وظيفة البرمجة على أجهزة القهوة الخاصة بهم لأنهم وجدوا أنها صعبة للغاية ، طوّر هاملتون بيتش آلة تقوم ببرمجتها بصوتك. يقول ثوم فيليسيا ، المصمم الداخلي في نيويورك وسفير العلامة التجارية في شركة أمانه: “إنها تكنولوجيا بديهية”. “إنها مثل الشاشات التي تعمل باللمس التي تجدها على الهواتف. ليس عليك فهم البرمجة لجعلها تعمل.”

يتم استخدام نفس التقنية لمساعدة الطهاة المحترفين في إنشاء قوائم تسوق منظمة. SmartShopper هو جهاز تسجيل صغير على شكل صندوق يحتوي على طابعة مدمجة. قم بتركيب الجهاز على الحائط وتحدث فيه عن أسماء العناصر التي تحتاج إلى التقاطها في رحلة التسوق التالية. اضغط على Print (طباعة) قبل التوجه إلى المتجر ، ثم يقوم SmartShopper بإصدار قائمة مصنفة حسب الأقسام ، مثل المنتجات والأطعمة المجمدة. استمر في مراقبة المزيد من المنتجات التي تستخدم ميزة التنشيط الصوتي. تقول فيليسيا: “هذا هو أحد مجالات التكنولوجيا التي لا تزال تتطور”.

في الصورة: تحدث – بدلاً من الضغط على الأزرار – لتعيين ساعة صانع القهوة وآلة ضبط الموقت. صانع القهوة المنشط بالصوت ، 59.99 دولارًا, HamiltonBeach.com


صورة

الثورة الرقمية

تأخذ مراكز الاتصالات الرقمية فكرة الكمبيوتر في المطبخ إلى مستوى جديد تمامًا. قبل عامين ، قدم Pandigital ، وهو رائد في إطارات الصور الرقمية ، مركز تكنولوجيا المطبخ ، وهو جهاز 4 في 1 كونترتوب يعمل كطهي ، وإطار للصورة ، وتلفزيون عالي الوضوح ، وجهاز إنترنت لاسلكي. أبسط من ذلك هو جهاز miBook ، وهو جهاز محمول محمول يستخدم مقاطع فيديو من كتب الطبخ الرقمية الخاصة بالشركة لإظهار التقنيات والوصفات المختلفة. يقول شاين سيلفرمان ، من مؤسسة “كيدز إنكونترز” ، وهي شركة تصميم في أنابوليس بولاية ماريلاند ، “لقد أصبح المطبخ أكثر مساحة اجتماعية في المنزل ، إنها المنطقة التي يقضي فيها الجميع وقتهم”. “إن جمال هذه المنتجات هو أنها تضيف وظائف ، لكنك لست مضطراً للقيام بأي إعادة تصميم لدمجها في روتينك اليومي.”

في الصورة: يسمح لك هذا الجهاز الذي يحتوي على 4 بوصات في جهاز واحد بتخزين الوصفات والصور العائلية ومشاهدة التلفزيون وتصفح الويب. 15.6 بوصة مركز تكنولوجيا المطبخ ، 299.99 دولار, PanDigital.net


صورة

الحاجة للسرعة

يقدرها مكتب إحصاءات العمل أن متوسط ​​الأمريكي ينفق أكثر من ساعتين في اليوم على إعداد الطعام والطهي. يقول سيلفرمان ، إن الأجهزة المتقدمة تكنولوجياً ، مثل تلك التي تحتوي على ميزات طهي سريعة ، يمكنها مساعدتك على تبسيط روتينك بمجرد أن تتقن جميع الأجراس والصفارات. تحظى أفران البخار من شركات مثل Miele و Viking ، التي يمكنها طهي دجاجة كاملة في 20 دقيقة بدلاً من ساعتين في فرن كهربائي أو غاز تقليدي ، بالاهتمام أكثر. إن الحراشف الآلية ، التي تطهى بشكل أسرع باستخدام المغانط لتسخين الداخل لسفينة الطهي بدلاً من الموقد ، هي أيضًا فعالة من حيث الوقت. بطبيعة الحال ، فإن العائق لكلا التقنيين هو التكلفة. تتراوح أفران البخار عادة في السعر من 2000 دولار إلى أكثر من 4000 دولار ، والمواقد التعريفي من 800 دولار إلى أكثر من 2000 دولار.

في الصورة: تعمل تقنية المستشعر المبتكرة على ضبط ناتج حراري لموقد الحث الحراري هذا ، مما يجعل تاريخ الأطعمة التي يتم طهيها تحت وطحنها أكثر من اللازم. موقد الحث الكهربائي سلسلة 800 ، من 2199 إلى 3299 $ ، بوش. 800-921-9622. Bosch-Home.com/US


صورة

حر اليدين للجميع

تعبت من الأيدي المغطاة بالمواد الغذائية المتسخة صنبور؟ هناك حل بسيط: تصميم حر اليدين يبدأ تدفق الماء دون أن تقلب مقبضًا أو تقلب رافعة. يقول سيلفرمان: “إنها نفس التكنولوجيا التي تجد فيها الحنفيات الجريئة في الحمامات العامة”. “انهم أكثر ملاءمة وأكثر صحية.”

الشركات المصنعة المختلفة لها الخاصة بها تأخذ على هذه التكنولوجيا. قامت دلتا ، على سبيل المثال ، بتصميم عدد من صنابير المطبخ الخاصة بهم مع ما يطلقون عليه Touch2O ، تقنية تتيح لك النقر في أي مكان على الفوهة باستخدام معصم ، أي إصبع – أي جزء من الجسم مجاني – لبدء تدفق المياه. لدى شركة Toto ، وهي شركة أخرى تصنع منتجات السباكة ، جهاز Wi-Touch ، جهاز يشبه جهاز التحكم عن بعد يعمل مع صنبور موجود.

لكن لماذا نحد من هذه الملاءمة إلى حوض المطبخ؟ مع القليل من العمل وليس الكثير من النفقات النقدية ، ستجد أيضا علب القمامة بدون لمس من البسطاء ، ومنشفة ورقية وموزعات الصابون من iTouchless. لأولئك الذين لديهم جيوب عميقة حقا ، هناك خط جديد من الخزائن الخشبية من Anvil Motion مع الأبواب والأدراج التي تفتح وتغلق بموجة أو لمسة يدك. الحديث عن القرن 21 أنيق!

في الصورة: يمكن لجهاز التحكم عن بعد اللاسلكي هذا تحويل أي صنبور قياسي إلى تصميم دون استخدام اليدين. Wi-Touch ، 550 دولارًا ، توتو. 888-295-8134. ToToUSA.com