Berry-Lime Custard Tart

Udforsk dessertopskrifter med komplette ingredienser og instruktioner.

Cal / Serv:
488
udbytter:

8

Forberedelsestid:

0

timer

25

mins

Samlet tid:

4

timer

55

mins

ingredienser
22
shortbread cookies (såsom Lorna Doones)
3/4 c.
Macadamia nødder
1 c.
sødet strimlet kokosnød
3 spsk.
smør
3/4 c.
sukker
2 spsk.
majsstivelse
2
store æg plus æggeblomme fra 1 stort æg
1 c.
mælk
1/2 c.
lime juice (rist skrælle før juicing limes)
1 spsk.
revet lime skræl
5 spsk.
smør
hver sortbær, hindbær og blåbær
Kørselsvejledning
  1. Varm ovn til 350 ° F. Lidt frakke en 9- eller 10-in. tærtepande med aftagelig bund med nonstick spray.
  2. Fremstil cookies og møtrikker i en fødevareprocessor for at lave fine krummer. Tilsæt kokos og smør; proces bare for at blande. Tryk fast over bund og op sider af panden.
  3. Bages 15 minutter eller indtil gyldenbrun. Koldt helt i panden på et trådstativ. Fjern pan sides.
  4. Lime Custard: I et tungt medium gryde, pisker sukker og majsstivelse til at blande, derefter visp i æg og æggeblomme indtil grundigt blandet. Pisk i mælk og limejuice.
  5. Kog over medium-lav varme, omrøring ofte (ikke kog eller flåte kan curdle). Når custard tykes, ca. 10 minutter, omrøres hele tiden 3 til 5 minutter, indtil den er tyk nok til at belægge ryggen af ​​en metalske.
  6. Fjern fra varme. Tilsæt skræl og smør; rør til smør smelter. Spred jævnt i skorpe; top med bær. Dæk med plastfolie og afkøles mindst 4 timer for at sætte creme.

Tips og teknikker

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

19 + = 22

map