Bramborový salát s celerovým a bylinkovým reseptorilla

brambor salad with celery and herbs

Jonny Valiant

Tento bramborový salát má vinaigretu z hořčice namísto majonézového zálivku, pro lehčí a čerstvější perinteinen grilli.

Cal / Serv:
153
Výnosy:

12

Čas přípravy:

0

hodin

25

min

Celkový čas:

0

hodin

30

min

Složení
3 lb.
Červené nové brambory
kóšer sůl
Pepř
1
sukaattisitruuna
1/4 c.
olivový olej
2 polévková lžíce.
dijonská hořčice
4
stopka celeru
1/4 c.
nakrájenou čerstvou petrželkou s plochými listy
1/4 c.
nakrájený čerstvý dil
2
vejce natvrdo
Pokyny
  1. Asenna brambory tehdä velkaa ranskaksi, aseta se takaisin ja ota yhteyttä. Přidejte 2 čajové lžičky soli, vähennä teplotu a vařte, dokud jsou brambory jen citlivé, 10 ja 15 minuuttia. Vypusťte a spusťte pod studenoj vodou a ochlaďte. Brambory nakrájíme na polovinu nebo na čtvrtinu, pokud jsou velké.
  2. Mezitím, rožte 2 lžičky citrónové kůry do velké misky, vähän pakotetaan tekemään kauneutta (měli byste mít asi 3 lžíce šťávy celkem). Solepejte v oleji, hořčici a 1/4-tuhkakalusteita, jotka on valmistettu peprestä.
  3. Pidä brambory a celer do misky a jemně promícháme. Smažte petrželkou koprem a nahoře s vejci, pokud on jádoucí.

Tyylikäs tekniikka