Jambalaya recipi

jambalaya

Anna Williams; Muotoilu potravin od Maggie Ruggiero; Pyöritä muotoilulta Megan Hedgpeth

Toto jídlo v New Orleans pochází z 18. päivä, kdy se španělští osadníci v Louisianě pokoušeli replicovat paelu z rýžových pokrmů pomocí místních surovin. S francouzskými a africkými vlivy on Cajun a Creole klasika.

Cal / Serv:
493
Výnosy:

4

Čas přípravy:

0

hodin

25

min

Celkový čas:

0

hodin

35

min

Složení
2 polévková lžíce.
olivový olej
8 uncí.
vykostěné kuřecí prsa bez kůže
kóšer sůl
Pepř
6 oz.
plně vařená klobása
1
střední cibule
2
stopka celeru
1
červená paprika
2
stroužek česneku
2 lžičky.
Cajun koření
1 1/2 c.
kuřecí vývar s nízkým obsahem sodíku
1
můžete pečené nakrájené rajčata se zelenými chile
1 c.
dlouhosrstá bílá rýže
8 uncí.
Oloupaná a odložená kreveta
2
jarní cibulky
Pokyny
  1. Olej zahřejte ve velké pánvi na středně vysokém ohni. Seitsemän kuusikymmentä tuhatta kuusikymmentä kaktuslakkaa on valmistettu kuoresta, 2 kpl ja 3 kpl. Rozpusťte klobása kolem kuřecího masa a hnědá, 1 minuutti sitten; převedení na desku.
  2. Suorita teippa, pehmeä ja vaalea, kiiltävä ja kirkas, 4 minuutin kuluttua. Pidä vihreä paprika ja vaaleanpunainen paprika, leivonnaiset, vihannekset ja vihannekset, 4 ja 5 minuuttia. Mícháme česnek a Cajun s kořením a vaříme 1 minuutti. Míchat v bujónu, rajčata (a jejich šťávy) a rýži a přivést k varu. Snižte teplo a vařte, zakryjte, po dobu 13 minut.
  3. Smažte kuřecí maso a klobásu do směsi rýže, nechte krevety v částečně vřené rýži a výřme, pokryté, dokud nejsou krevetky neprůhledné a rýže je jemná, 4 až 5 minut více. Před podáním posypeme pokrmy.
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

+ 74 = 76

map