Pappardelle s Tureckem Ragu

Obraz

Iain Bagwell

Suche bílé víno dodává zip na toto rustikální pokrm z pappardelských těstovin, které se hodí s mletým krůtkem, rozmarýnem, omáčkou z marinar a směsí carrots, cibule a česneku, vše opražené strouhaným parmezánem.

Cal / Serv:
562
Výnosy:

6

Čas přípravy:

0

hodin

4

min

Celkový čas:

0

hodin

15

min

Složení
1 lb.
pappardelle těstoviny
2
střední mrkev
1
střední cibule
2
stroužky česneku
2 lžičky.
olivový olej
1 1/4 lb.
zemské krůty
1/2 lžičky.
drcený rozmarýn
1/4 lžičky.
Pepř
1/2 c.
Suché bílé víno (volitelně)
1
jar marinara omáčka
strouhaný parmezán
Pokyny
  1. Přiveďte velkou nádobu s lehce slanou vodou do varu. Přidejte těstoviny ja uvařte jako balík směruje.
  2. Mezitím dát mrkev, cibuli ja česnek do kuchyňského robotu; pulzujte až do jemného nasekání. Ohřívajte olej ve velké pánvi na node na středně vysoké teplotě. Smažte zeleninu 4 minuty nebo až do konce.
  3. Přidejte krůtí, rozmarýn a pepř; vaříme, rozbíjíme hrudky, 4 minuty nebo dokud nebudeme růžové. Přidejte víno, pokud ho používáte; zahřátý, odkrytý, 1 minuutti.
  4. Mícháme marinárskou omáčkou, snižena teplo a vaříme, zakryjeme 2 minuty, abychom smíchali chuť. Chuť s odvodněnými těstovinami; Podáváme s strouhaným parmezánem.
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

91 − 86 =

map