Ricotta palačinky s pomerančovým sirupem z Blackberry

ricotta pancakes with blackberry orange syrup

Romulo Yates; Stylová výživa Stephany Bottom; Pyöritä muotoilulta Megan Hedgpeth

Přepínejte si rutinní snídani s těmi vynikajícími palatinkami ricotta!

Cal / Serv:
529
Výnosy:

4

Čas přípravy:

0

hodin

40

min

Celkový čas:

0

hodin

40

min

Složení
1
pupen oranžová
1
balení zmrazené ostružiny
1 lžička.
kukuřičný škrob
1/2 c.
krystalový cukr
2 polévková lžíce.
krystalový cukr
1/4 c.
čistý javorový sirup
3/4 c.
všestranná mouka
3/4 c.
celozrnná mouka
1 1/2 lžičky.
prášek na pečení
1/2 lžičky.
kóšer sůl
1 1/2 c.
plnotučné mléko
2
velká vejce
1 c.
ricotta
1 lžička.
Miláček
Pokyny
  1. Odřízněte kůru a bílou kůru oranžové. Práce na malém pánev, abyste chytili jakekoliv šťávy, nakrájejte segmenty z připojovací membrány ja potom stlačte šťávu membrány do pánve. Ořízněte segmenty na polovinu, umístěte se misky a odložte.
  2. Přidejte ostružiny, kukuřičný strobé a 2 lžíce cukru do hrnce a přivedete k varu. Snižte teplo a vařte, často míchávejte, dokud se omácka nerozsvítí na sypkou konzistenci, 10 až 12 minut. Odstraňte z tepla a prostřepejte javorový sirup.
  3. Voi hyvä määmä müchat mouku, prášek do pečiva, sůl a zbývající 1 / 2cup cup. Vähän suuria sekoittuneita rozmícháme mléko, žloutky a 1/2 šálku ricotty.
  4. Přidejte směs mléka do směsi mouky a protřepejte, dokud není plně včleněna. Tällöin maatilaan mahtuu viisisataa vettä, joka on vyötäröinen, ja kestää jonkin verran.
  5. Ohřívejte velkou nerezovou pánvi na středně nízkým teplem. Zkontrolujte teplo pokropením vodou – když vodní bublinky a okamzitě odpařuje, nalijte do pánvi 3-askelta 1/4 mísy těsta. Vaeran palatsi, joka kulkee vaakasuorassa puutteessa kesken, 2 ja 3 min. Použijte špachtlíku a podívejte se pod palácky, abyste zkontrolovali, že jsou zlatavě hnědé, ja on pakko opatrně otočte.
  6. VaRe palaČinky o 1 minuutti déle a zkontrolujte, zda je spodní strana zlatavě hnědé. Přeneste do plechu, výsledně nalepte fólii a zahřejte v nízké troubě. Pahoittelemme mielikuvituksellasi (pokud se palacinky drží, utřete před vařením další dávky talíř s 1 čajovou lžičkou kanolového oleje).
  7. V malé misce promíchejte med a zbývající 1/2-säkki ricotty. Pidä palatsi syypäissä, virkkaa varattuina oranzovými segmenty.