Standardní těstovinové těsto receptury
Iain Bagwell
Tento spolehlivý recipe na koláčové těsto může být použit pro všechny vaší dny díkůvzdání a nevyžaduje kuchyňský robotti. Použijte těsto a připravte Páskový peckový koláč (na obrázku).
Výnosy:
2
2
Čas přípravy:
0
hodin
20
min
Celkový čas:
0
hodin
20
min
Složení
2 c.
všestranná mouka
všestranná mouka
2 polévková lžíce.
krystalový cukr
krystalový cukr
1 lžička.
kóšer sůl
kóšer sůl
6 polévkových lžiček.
nesolené máslo
nesolené máslo
6 polévkových lžiček.
rostlinný tuk
rostlinný tuk
4 polévková lžíce.
ledová voda
ledová voda
Pokyny
- Ve velké mâchat mouku, cukr a sůl. Pomocí prstů nebo řezačky cukrářů zpracujte máslo a zkraťte do mouky, dokud se se směs nepodobá hrubým strouhám. Posypeme 4 lžíce ledové vody, 1 poljanvaihdos, joka on vymačkáno (v případě potřeby přidáme další ledovou vodu, 1 kpl).
- Tšekin tasavalta. Přeneste každý kus na plastového obalu a utáhněte jeho tvar na disk o tloušťce 1 palce. Pečlivě obalte a uchovejte do chladničky, dokud nebude pevný, alespoň 1 tunti ja 2 yötä.