Idées Sandwich – Recettes Sandwich Saines

dinde sandwich

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Il est incroyable de savoir combien de calories et combien de graisse peuvent vivre entre deux tranches de pain. Pourquoi ne pas choisir des fixations qui sont bonnes pour vous? et délicieux?

COMMENCEZ AVEC LE PAIN

Pour le plus d’avantage nutritionnel, “assurez-vous que le premier ingrédient sur l’étiquette est 100% tout-quelque chose,“dit Katherine Tallmadge, RD, ancienne porte-parole de l’Académie de nutrition et de diététique.

Options intelligentes: Blé entier, seigle, avoine, multigrain.

PACK IN PROTEIN

Ancrez votre sandwich avec une viande maigre, du poisson ou une autre protéine. S’assurer que la viande de charcuterie ne contient pas de nitrates (produits chimiques pouvant être liés au cancer).

Options intelligentes: Poitrine de dinde ou de poulet, thon en conserve, tranches de tofu.

AJOUTER DU FROMAGE

Il donne de la saveur et du poids au déjeuner, ajoute plus de protéines et est riche en calcium qui renforce les os. Le fromage est également riche en matières grasses, alors utilisez-le avec modération ou choisissez une version faible en gras.

Options intelligentes: Cheddar allégé et suisse, feta, fromage de chèvre.

Remplir de fruits

Selon M. Tallmadge, ajouter des fruits à votre sable augmente la teneur en fibres et en nutriments et ajoute une saveur, une douceur et un croquant frais.

Options intelligentes: Tranches de pommes et de poires, moitiés de raisins, raisins secs, canneberges séchées.

COUCHE SUR LEGY GREENS

Choisissez des légumes verts à feuilles sombres qui contiennent des antioxydants, des fibres et de la vitamine C anti-cancérigènes.

Options intelligentes: Épinards, roquette, cresson.

UTILISEZ DES «BONNES» GRAISSES – OU PAS DE GRAISSE

Au lieu de la mayonnaise, essayez les tartinades et les additifs avec des oméga-3 sains pour le cœur. (Ou utilisez des condiments comme la moutarde qui ne contiennent pas de sirop de maïs à haute teneur en fructose.)

Options intelligentes: Avocat, houmous, beurre d’arachide.

Grands combos

1 haricot blanc et avocat: Pain à sept grains, haricots blancs écrasés, germes, avocat en tranches, oignon rouge

2 Chutney au poulet et aux canneberges: Pain pumpernickel, poulet poché en tranches, céleri en tranches, bébés épinards, chutney aux canneberges

3 Drap de Turquie et jalapeño: Enveloppement de blé entier, poitrine de dinde en tranches, haricots noirs, jalapeños en tranches, coriandre, salsa fraîche

4 champignons et fromage de chèvre sur blé: Pain de blé entier, champignons rôtis ou grillés, oignons émincés et tomates, fromage de chèvre, vinaigre balsamique

5 Cheddar et tomates: Pain aux grains entiers, cheddar très tranchant, laitue beurre, oignon doux tranché et tomate, moutarde

6 Houmous et pita aux légumes: Pita au blé entier, houmous, olives hachées, tranches de concombre, poivron et tomate

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